桃花點點頭。
奇了怪了，若是她沒有記錯，甄府走水的那日就是她發現食肆被砸的當天。
雖說這都是甄樹的手筆，可到底還是因為她得罪了倪氏，而正受寵的倪氏攛掇甄樹乾的。
倪氏毀容，倒像是有人在替她報仇一樣。
是……南陌嗎？
“凝姑娘，凝姑娘？”
不知何時，兩人已經停了下來，桃花在她眼前招招手，這才把她從繁雜的思緒裡撈出來。
看著桃花一臉擔憂，凝畫忙解釋道：“我剛剛是在想今日做菜的順序，一下想的入神了，抱歉。”
桃花鬆了口氣，“姑娘不必緊張，廚房裡還有其她平時裡負責膳食的廚子，她們也會替姑娘出主意的。”
“嗯。”
凝畫在桃花帶領下進了廚房。不得不說，城主府果然豪華，單單一個廚房便抵得上她新租商鋪的麵積。屋裡除了她，還有十個廚娘，每人身前都有一口大鐵鍋。
十人圍成了一個圈，中間空出了一個位置，應當是單獨為她準備的。
桃花向她們交代了兩句便離開了。
其實凝畫前世也就是個大排檔老板，還從未負責過這麼大型的宴席，而且還是古代的權貴家的宴席！
凝畫不太清楚這裡有錢人都愛吃什麼，不過既然千夫人對她有信心，那她便按照自己想法來做吧。
這前四道涼菜，便是椒香口水雞，夫妻肺片，糯米藕和青梅小番茄。
中間的八道燒菜，凝畫準備做麻婆豆腐，芽筍燉獅子頭，響油鱔絲，紅燒排骨，粉絲煲，水煮肉片，蠔油生菜和藕夾蝦滑。
最後的甜點除了紅豆山藥餅，紫薯油炸丸，紅棗糕，凝畫決定製作蛋撻。
俗話說，人有多大膽，地有多大產。
山珍海味吸引不了這些達官貴人，但是從未見過的東西一定能讓他們留下深刻印象。
日頭漸漸高升，隱隱能聽見廚房外賓客們喧鬨的聲音。
凝畫位於廚娘之間做著示範，其她人緊跟著她的步驟來。
但也有年紀稍年長的，不相信自己的手藝會敗給一個乳臭未乾的丫頭，也不甘心要在一個小丫頭片子底下學藝。
桃花昨日提前交代她們時，她們還以為是夫人老爺從京城裡請來的經驗老道的大廚。可今日看這丫頭，也才不過十五六歲，剛及笄的年紀，能會什麼樣的菜式？
這可是城主老爺的壽宴，若是出了差池，城主府未來的臉麵往哪擱？
“這口水雞最關鍵的地方便是料汁。我們先舀兩勺花椒粉，芝麻粒和蒜末到碗裡……”
凝畫一步一步認真示範著，抬眸的時候卻瞥見位於斜對麵的一位大娘磨磨蹭蹭，不想配合。
“大娘，您這是在做什麼？”凝畫開門見山問道。
孫大娘：“這口水雞我掌廚這麼多年，從未聽過。小丫頭，你可要想好，這可是城主大人的壽宴，若是上的菜陌生難吃，你讓其他人怎麼看我們城主府？”
凝畫來之前，以往的壽宴都是孫大娘負責的，菜係她也熟悉。不說這小姑娘廚藝如何，一上來便是這從未聽過的菜式。
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