38. 椰子雞(2 / 2)

希望這樣,不會再給老板娘帶來麻煩。

可老三幾人不吃她們這套,誰知道這些人葫蘆裡賣著什麼藥,至此他們都還懷疑昨日那般“身子不適”是她們幾人自導自演的。

潤雨朝身後的菀桑看了一眼,菀桑走上前來,滿麵真誠道:“昨日多虧了貴鋪掌櫃照料,小女才能很快緩解痛楚,今日來也是為了再當麵謝謝掌櫃。”

食肆冷清,在廚房裡便能聽到門口的動靜。

凝畫擦擦手淡定地走了出來,到達門口時,問道:“你們真是來報恩的?”

湖月一個勁地點頭:“當然!”

潤雨也道:“昨日來貴鋪叨擾絕非本願,但今日道謝實屬真心。”

“是啊是啊!”

後麵幾個姊妹也附和了起來。

凝畫輕聲讓老三等人散開,然後仔細瞧了潤雨等人一番,她們個個神色懇切,著裝樸素。尤其湖月,臉色糾結地恨不得把自己的心掏出來給凝畫瞧瞧:

我們真的沒有惡意!

凝畫抱著胸微微點了點頭,潤雨眾人一喜,果不其然,凝畫勾起唇角,開口道:“今日銅板帶夠了沒?”

——

和大家預想的不同,凝畫不僅讓她們坐在臨街的大堂裡,還特地將她們安排在了靠窗位置。雖說她們如今模樣與平常大相徑庭,旁人也許認不出來她們是青樓女子,但到底有記性好的,若是看出來了,和旁人一說,便也不會再進來吃飯。

“你們就安心坐在這裡,今天老樣子,一套菜全給你們上齊!大家在我這裡一定要吃好喝好!”

凝畫向老二幾人以及南陌對視了一眼,對方心領神會,皆默默觀察著潤雨一行人的一舉一動。

防人之心不可無。

就是凝畫不介意風月女子到來會影響生意,但若是惹出什麼事出了官司,凝畫還是十分介懷的。

她回頭又去拿了個湯婆子給菀桑捂著,才回到了廚房,開始製作今日招牌菜——椰子雞。

她們居住的莊子靠海,雖不靠南邊,但也出奇地長了幾棵高大的椰子樹,凝畫之前趕海便發現了這件事,隻是椰子太高,她不會采摘,一直將此事擱置。

昨晚她順口提了一嘴想喝椰子汁了,南陌卻很在意,問道:“何為椰子汁?”

“海邊樹上結的綠色大果子,便是。”

於是今日她剛起床,就在院子裡看到了幾顆飽滿碩大的椰子堆在一處。

“晨起散步時隨意摘的。”這是南陌的原話。

安城氣候特殊,這個時候椰子便成熟了。隻一顆就已經夠嘗個鮮了,剩下的凝畫第一時間便想到拿來做椰子雞。

凝畫瞧著南陌落在彆處,就是不落在她臉上的視線,好笑道:“南陌是大超人,隨意一摘便能堆滿整個院子!”

南陌雖不知這“大超人”是何意,但大抵知曉凝畫是在誇他,於是整個耳朵都漸變成了粉色。

椰子雞更準確來說可以稱為椰子湯煲雞。取椰子汁水倒入陶鍋裡,再倒入等量的清水,與紅棗,椰肉一起煮沸,再將雞塊倒進去,放入適量鹽。

玉米和娃娃菜放進去煮後,二者與椰子湯的鮮甜互相交融,不論是湯還是玉米娃娃菜,都比先前要更加清甜美味。

椰子雞最重要的還是蘸料,白燉的雞肉若是覺得寡味便可以蘸上調好的料汁。

料汁需用蒜末,醬油,蠔油還有來檬汁水調配而成。若是喜辣,還可以再加些胡椒粉。<