接下來，張黎開始準備店麵的開業。他籌備了各種宣傳材料，組織了開業活動，並邀請了一些朋友和合作夥伴參加。他期待著這個店麵能夠吸引更多的顧客，推動河裡品牌在江漢市的發展。
在準備開業的日子裡，張黎更加堅定地相信，通過自己的努力和團隊的合作，河裡一定能夠在江漢市開辟出屬於自己的一片天地。
張黎和團隊準備開業的計劃非常細致，並參考了像海底撈這樣成功的餐飲品牌。他們希望打造一個類似的河裡撈品牌形象，提供優質的服務、舒適的環境和美味的食物，吸引更多的顧客。
首先，他們製定了一份詳細的菜單，包括各種食材和口味選擇。菜單上的菜品豐富多樣，既有經典的火鍋湯底和肉類，又有各種新鮮的海鮮和蔬菜，滿足不同顧客的需求。
其次，他們確定了店麵的裝修風格。參考海底撈的設計，他們選擇了明亮而溫馨的氛圍，采用舒適的座椅和溫暖的燈光。店內還設置了一些特色裝飾，如牆上的河流景觀和懸掛各種有趣的漁具，為顧客營造出一種獨特而愉快的用餐體驗。
他們還重點關注了服務質量和顧客體驗。張黎培訓了一支專業的服務團隊，注重禮貌和專業知識的培訓。他們設立了顧客反饋渠道，以便及時聽取顧客的意見和建議，不斷提升服務水平。
在開業前，他們進行了宣傳和推廣活動。他們準備了傳單、海報和廣告，通過社交媒體和當地媒體發布了河裡撈的消息。他們還邀請了一些明星和網紅來店麵試吃，並在社交平台上分享他們的用餐體驗，以吸引更多的顧客。
最後，他們準備了豐富的開業活動和優惠政策。他們為前來就餐的顧客準備了小禮品和優惠券，還設立了抽獎活動和互動遊戲，讓顧客參與進來，增加了開業的熱鬨氛圍。
當開業的日子到來時，張黎和團隊準備就緒。他們迎接著前來的顧客，全力以赴地提供優質的服務和美味的食物。店麵內洋溢著熱鬨和興奮的氣氛，顧客們紛紛點菜，享受著河裡撈的獨特體驗。
通過精心的準備和優質的服務，河裡撈迅速贏得了顧客的喜愛和口碑。人們紛紛推薦給親朋好友，並開始成為他們經常光顧的餐廳。
張黎和團隊見到了河裡撈的發展潛力，他們也堅信，通過持續的努力和改進，河裡撈將會在江漢市打造出一個成功且倍受喜愛的品牌。
2010年的江漢市與南城有很大的不同，商業環境和消費習慣都有著明顯的差異。南城的兩家河裡撈的成功並不能保證江漢市的成功，張黎深知這一點。