今天江掌櫃也跟著過來。
和宋家大房的人熟稔地打了招呼後,便直接往木桶走去。
剛一過去,他一眼就看到了那幾條三十斤左右的石斑魚。
江掌櫃愕然道:“這……這是石斑魚?還是豹星斑?”
宋初蔓笑眯眯道:“掌櫃爺爺好眼力。”
看他的表情,就知道他是識貨之人。
江掌櫃愣愣地道:“豹星斑啊,我已經十年沒看到了,十多年前倒是偶爾還可以收上一兩條,最近十年,一條影子都沒看到過。”
說著,他佩服地看著宋初蔓,“你真厲害,居然一找就找到了四條。這魚生吃是最美味的,很多達官顯貴都喜歡。”
原來這裡的人,已經開始吃生魚片了啊。
宋初蔓靦腆地笑了,“我也是運氣好。”
江掌櫃又去看其它海貨。
宋初懷問:“阿姐,不是說吃生的肉會肚子痛嗎?那些人吃了生魚片,肚子不會痛嗎?還是即便痛,他們也要吃?”
宋初蔓組織了一下說辭,儘量讓大家都可以聽懂,“河裡的魚是不可以生吃的,但是海裡的部分魚,是可以生吃的。”
“但是很多魚生吃之前,都要低溫處理。海裡的魚,裡麵有我們看不到的小東西,要是吃進肚子裡,會讓我們生病,低溫就可以殺死它們。所謂低溫處理,和冷凍差不多。”
“不過即便這樣,有些人的身體,也不適合吃生的,但有些人的體質特殊,即便吃生的,也不會有事。”
“不過對於我們孩子、還有孕婦來說,即便生的再安全,也最好不要生吃,否則是可能肚子痛的,甚至會影響孕婦肚子裡的孩子,嚴重的會讓孕婦流產。”
宋初懷:“我明白啦。”
盛淑婉一怔,本能地離海貨遠了一些。