第57章 為飯館招庖廚(1 / 2)

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盼春酒樓那邊,賀於瀾已經去說通了。

掌櫃同意秦阿語離開酒樓,去開飯館。

為表感謝,秦阿語送了掌櫃幾道新菜譜,都是沒人做過的美味。

她也保證自家的店開張後,不會與酒樓搶客。

在盼春酒樓賣過的菜品,她不會搬到自己的新店。

掌櫃原不想放棄秦阿語這個廚藝絕佳的廚子,也知道秦阿語開店必定會影響到他的生意。

但人各有誌,心不在此便強求不來。

與其多一個敵人,不如多一個朋友。

掌櫃本就是個老實的生意人,不像那些奸商,有那麼多歪心思。

他母親從小便教導他為人向善,所以做生意有了些積蓄後,便一直救濟窮人。

到如今行善已經十餘年了。

他視秦阿語為朋友,所以秦阿語開店時,還送上了自己的祝福。

將盼春酒樓的工作都處理好後,秦阿語便開始想怎麼布置店麵。

首先是找人修繕這棟樓,因為荒廢許久,有些木頭已經蛀了。

該加固的地方加固。

秦阿語想起了現代一些餐飲店的布局,想將店裡分區排座位。

便設置了四人桌和二人桌。

樓上同其他飯館一樣,設置雅間,也就是廂房。

開飯館並不是一件容易的事,光是店裡的裝潢,她就要費不少的腦筋,動不少心思。

沒有一兩個月是沒法做起來的。

主要的緣由還是人手不太夠,店裡光她夫妻二人和葛六柱葛三醜忙活。

賀於瀾建議她去買幾個人回來打雜。

秦阿語知道鎮上有一處地方,窮苦或走投無路的人都會去那裡,求人將自己買走。

她不願意去買賣人,也不願意去助長這股風氣。

即便她知道在這個世界裡,這種現象頗為常見。

秦阿語還是回到村子裡,找了張娘子。

這麼大的事,她還沒告訴她們呢。

是想事成了之後說的,可現在進程因為人手問題變得緩慢,她才不得已來找她們幫忙。

張娘子很是願意幫忙,她甚至還叫上了其他姐妹一起去。

秦阿語很感謝她,也明白自己不能讓她們白幫忙,所以包了餐食,還拿出一些銀子給她們,當作酬謝。

張娘子等人不願意收,但秦阿語以不收以後不來往為由,讓她們都收下了。

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