第49章 瓶裝“辣片”與“旺旺雪餅”!(2 / 2)

自己此前還是想當然了,不管是做旺旺雪餅也好,還是做大辣片也好,受潮發黴這都是一個必須要解決的問題。

否則就沒法保證口感與質量。

大辣片還好,本身就被油炸過,裝入紙袋內用蠟封好後,放個一兩個月應該還能吃。

可雪餅這東西,一旦曝光在空氣當中很快就會受潮,口感肯定會大打折扣。

“怎麼辦?難道要放棄?”

賀衛國暗暗嘀咕了一句。

突然,他腦海之中靈光一閃,似乎想到了什麼。

他小聲呢喃道:“後世的塑料包裝之所以能保存許久,除了有科技與狠活外,最重要的是真空環境,如果我用裝罐頭的玻璃瓶代替塑料包裝,那豈不是……也能達到同樣的效果?”

越想賀衛國越覺得可行!

而且就算把玻璃瓶蓋給打開了,隻要當時迅速蓋上蓋子,重新擰緊,保存十天半個月應該完全不成問題。

至於十天半個月後會不會發黴受潮,賀衛國覺得這根本就不用去擔心。

因為那時候玻璃瓶內的辣片與雪餅不是被吃掉了,就是已經被賣光了。

換而言之,他隻需要保證能夠長時間儲存就行了,至於開封之後能夠保存多久,其實並不重要。

至於後世常見的各種食品乾燥劑,目前市麵上根本就看不到。

因為這東西不僅國內還沒有,就連國外都比較稀少。

…………

徐國民最後還是沒有帶走那些雪餅,賀衛國便讓母親龔玥分給了街坊鄰裡。

還真彆說,雖然這些雪餅在賀衛國眼裡,是“失敗之作”,可在街坊鄰裡的孩子們眼中,卻是難得的零嘴,他們都很愛吃。

也是,畢竟這時候零食的種類本來就少,再加上大多數孩子幾乎不存在所謂的零花錢,故而,就算是農村常見的桑葚,那也是孩子們口中難得的美味,如此就更不用說隻是受潮的雪餅了。

再說第二天下午時分,賀衛國把正忙著準備收割隊上稻穀事宜的鄭**叫到了家中。

“我說賀小子,你這急匆匆的把我拉到你家裡來,到底想乾啥呀?我那邊還正忙著了,再過四五天就得收割稻穀了,我得統籌一下各個小隊的分工……”

“叔,就一會,就耽誤您一會功夫,不會太長的,您看,這就是我做的大辣片

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