“好啊,嘿嘿”
“走,先去吃飯”
吃完飯,倩兒就去做賬了,沈義和夏飛每天都會把頭一天的賬目拿過來給小倩,然後小倩整理彙總,而我貌似就個甩手掌櫃。
看著荒地一天天的變化,兩排都是四合院,反正有地都建了放這裡,而酒坊旁邊又增加了幾個倉庫建設,心裡想著這不就是新農村建設麼。
看到沈六和沈七在酒坊在巡視著,就讓他們把魚竿給我拿到河邊去,釣魚成了我唯一的娛樂項目。而每次釣的魚都養在廚房外的一個大缸裡麵,讓人想吃的自己抓;下午釣幾個小時就收了,現在打窩都用釀酒後的麥子和稻穀,每次釣完走的時候還打一個大窩下去,想著引誘更多的魚過來。
在廚房把野兔肉上抹了一遍酒在上麵,讓它先去去味道,又倒騰一些調的佐料,塗抹在兔肉上,讓他先醃製一下讓肉裡麵進點味,再用兩根鐵棒串好放著,把準備的調料讓小翠拿內院去,吩咐小翠讓小月她們把火盆都架著,不用鐵板鍋,弄個支架就行。醃製半個多小時以後我端著兔子架在火盆上麵翻來覆去的烤著,倩兒和幾個丫鬟就在旁邊瞅著,聊著一些無聊的話題。時間慢慢過去,肉香也越來越濃,等到焦黃焦黃的時候用刀切了點肉嘗了一下熟了,撒了些調料在上麵後說道:
“好了,可以吃了”
說著就給坐在旁邊的倩兒切了點肉給她,在給幾個小丫頭都切了點,倩兒說道:
“哇,好香啊,味道也好極了”說完又和幾個丫鬟嘰嘰喳喳的說著。看著她們都喜滋滋的,我吃了口,感覺差點東西,沒辣椒來點大蒜也可以,還來點酒。
“小月去廚房給我拿個蒜頭來,在讓沈義給我弄壺酒拿過來”
“好的,少爺”
小月說完拿著手裡兔肉就跑出去了。等小月把蒜頭和酒拿過來後一口兔肉一口蒜,感覺好多了。邊烤邊給她們削肉,最後個個都不要了,說吃飽了;就我自己邊吃邊喝著酒,酒足飯飽後,看到還半壺酒,一半兔肉。