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葉青青原想去挖芋頭再做芋頭燜飯可是想到刮皮便覺得手臂胳膊奇癢難忍，便算了，她打算做個白米飯，古代沒有電，更沒有電飯鍋，鐵鍋裡煮白米飯沒有其他像芋頭紅薯南瓜之類的菜打底容易糊，挺麻煩的，便打算用小瓦罐試試，瓦罐裡加了兩碗米，水剛好蓋過米一截手指，小火慢煮。
葉青青剛切好薑蒜，梅子已經將雞樅菌洗乾淨撕成條放著。
熱鍋下一勺雪白的豬油，加入薑片，倒入剩下的一半雞樅菌條翻炒，炒出香味，再加入山泉水煮，讓雞樅菌的鮮味充分融入到湯汁裡，最後放鹽撒上一把蔥花，營養鮮香的雞樅菌湯就做好了。
葉青青將湯盛出來，趁著熱氣，先給娘梅子和自己都盛了一碗雞樅菌湯，“這雞樅菌湯我還是第一次做，你們嘗嘗看好不好喝？小心燙！”
山裡早晚溫差大，湯分裝在每人麵前的粗瓷大碗裡熱氣騰騰，梅子捧著碗專心的吹著氣，迫不及待喝了一口，舒服得眼睛都眯了起來，“二姐，好喝，很香很香。”
周氏也端起碗沿著碗邊喝了一口，臉上先是一愣，然後點頭對梅子的話表示讚同。
“青丫頭，這菌子湯比之前我燉大骨頭裡還香呢！沒肉卻總覺能吃到肉味，我以前生你大哥時喝了一回雞湯都沒這好喝，喝下去，肚子裡都熱乎乎的，舒服極了。”周氏笑得一臉滿足。
周氏誇得如此認真，葉青青都有些不好意思了，不過心裡卻也高興，畢竟自己做的美食得到家人的喜歡，“娘，您這麼誇自己閨女，彆人聽到該笑話了。”
“我閨女就是最厲害的，誰愛笑話笑話去，反正也沒人有我這個好福氣。”周氏默默放下碗，一臉傲嬌道。
葉青青還是第一次見周氏這樣，與平日裡總是說教嚴肅的樣子形成強烈反差，頓時哭笑不得，“娘，您多喝兩碗湯，雖然這菌子不是肉，但吃了對身子好。”
“二姐，你怎麼知道這麼多，我也想跟你一樣厲害。”梅子小手抱著大粗瓷碗，黑漆漆的眼睛裡滿是對葉青青的喜愛和崇拜。
“不著急，你看多自然就會了。”葉青青笑笑，端起碗喝了一大口湯，真的又鮮又香，舒服得渾身毛孔都像是舒展開了一樣，像是四肢百骸忽然都有了源源不斷的能量湧入。
雞樅菌太神奇了，簡直是人間美味。
當然不是她做的有多好，而是這雞樅菌本身的味道，是大自然的奇妙饋贈。
三人喝湯吃飯，天都黑下來了，大哥還沒回來，周氏肚子裡有孩子，葉青青怕她餓著，母女幾人先吃。
“今兒一上午大家都在山裡，家裡沒其他菜，我就做了菌子湯，咱們用先前的豬肉醬拌飯吧。”
簡陋的木桌上，一盆雞樅菌湯，一碗豬肉醬，一葷一素，一人一碗白花花的白米飯。
這是葉青青第一次煮白米飯，水把握得並不是很好，有點稀，但白米飯一盛出來便能聞到濃濃的香味。
葉青青見梅子和周氏看著眼前的白米飯都沒動，有點奇怪，“娘，你們怎麼都不吃啊？”