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新房修好，東廂房還空出一間，這天大哥又做了五個竹架子，葉青青連著之前的竹架子一起，全部都切上豆腐塊放著。
做好豆腐塊，葉青青見周氏在曬豆子，有黃豆和蠶豆，分家得來的半畝旱地黃豆已經收回來了，至於蠶豆，是林嬸子家給的一升，葉青青見狀，便想起自個兒之前還想做豆瓣醬、豆豉，也顧不得跟周氏賭氣，“娘，明日裡咱們做兩樣豆子鹹菜吧！家裡辣椒正結著，做點豆瓣醬剛好，往後炒菜也便利呢。”
“這豆子還能做鹹菜呢？不是推豆腐麼？”周氏詫異，她隻知道豆子能推豆腐，磨豆麵當粗糧吃，還能炒了吃乾的，逢年過節燉肉，倒是不知要如何做鹹菜。
“不，就用豆子做鹹菜。正好這豆腐也黴著，我索性再做點豆瓣醬和豆豉。”
“成，正好這豆子都挑乾淨了，你看看要咋做，咱家今年黃豆倒是收成不錯，隻是這蠶豆，是你林嬸子給的，若是不夠便再去她家買斤。”周氏自然是全力支持，更好奇這豆子如何做鹹菜。
“那我現在便去秀玉家問問看。”葉青青是個行動派，恰好手裡的活兒忙完，趕緊就去了隔壁秀玉家。
長根叔不在，秀玉和林嬸子看起來也是剛在地裡摘了紅辣椒回來，見葉青青來，林嬸子格外歡喜，“青青來了，快屋子裡坐。”
葉青青沒坐，直接說明來意想買一點蠶豆，林嬸子二話沒說，立馬去屋子裡將裝蠶豆的麻袋擰出來，“家裡今年收了不少，還有半袋子，你要便全拿去，不用買。”
葉青青想著要做便多做點，但也沒全要走，“嬸子，我拿去做鹹菜，你稱一下，我錢還是得給。”
“給什麼錢，這豆子不太有人愛吃，你都拿去，我們今年多虧你給的那麼多番椒苗，結了不少呢，這要去買番椒，還不知道要多少錢呢，往常我家可沒吃過辣口，如今跟你學的，炒菜啥的都得放點，還真是越吃越上癮。”林氏每每看到地裡的番椒長得特彆好，便都忍不住心裡記掛葉青青的好，一點蠶豆，她還真沒啥舍不得的。
“那您給我一半吧！明日讓秀玉拿著另外一半來跟我學做鹹菜，若是家裡黃豆乾了，也可一並拿過來，我教她。”葉青青也不想占人便宜，目光瞥見不遠處簸箕裡的紅辣椒，想著他們一家也吃不了多少辣椒，頓時心裡有了個報恩的主意。
“那敢情好！這麼點豆子還要白學你一個手藝，豈不是你虧了。”林嬸子先是一喜，隨後又覺著不好意思。
“青青姐，我爹娘可是最喜歡吃你做的鹹菜，豆腐乳，還有你之前做的泡椒筍，我娘這幾日還一直念叨呢！”
“念著咋也不來我家拿，我家泡菜壇子裡還有好些呢！我家壇子裡還有酸豆角，酸黃瓜，秀玉，你跟我去家裡拿去。”葉青青趕緊招呼秀玉跟自己一起回家拿泡菜。
“青丫頭，這哪兒成。穿出去人家還不笑話我一把年紀還饞嘴，丟人現眼呢！”林氏見葉青青熱情得很，有些哭笑不得。
“青青姐，說來也是怪，當時你還教做的泡筍，連佐料都配好了，我明明回來按照你的方法做的，可後來壇子裡麵全是白花花，水都臭了，那筍子也特彆臭，我爹娘嫌棄得，全給我扔了，我是再也不敢做泡菜了。”李秀玉一臉懊惱，當時她真是看了眼睛會，回去一學就廢。
“我也不知為何，若是你還想做，我用我家的老鹽水幫你做一壇，放些日子就成。”葉青青沒見過秀玉做的泡菜，但是見她對此耿耿於懷，也想幫幫她。
“那我能帶我娘一起去你家學麼？”
“那有啥不行。”葉青青勸了半天，林嬸子也不許秀玉跟著去拿泡菜，蠶豆也不收錢，葉青青隻好先將蠶豆拿回家，又抓了一大碗泡菜送去給林嬸子，裡麵跑竹筍和酸豆角酸黃瓜都不少。
林嬸子直呼她太客氣，葉青青笑著說壇子裡騰點空她打算再放一些辣椒進去，又教他們今兒先將蠶豆炒一炒用清水泡一晚上，黃豆也清水泡一晚上。