安媱的心裡再一次對這裡的廣大人們產生了深刻的同情心，“好吃不如餃子。”這都不知道是什麼？
“那個，沒事，隻要娘幫我把菜擇乾淨了，洗好了就成。”安媱丟下句話，便風風火火的去了廚房。
把肉洗乾淨，切好了，剁成肉泥，盛在碗中，摸了摸腰間，仍舊空空蕩蕩的什麼都沒有。
安媱有一瞬失落，果然，這次穿越，自己還是丟了些東西的。
擦了擦額頭上的汗，又舀了麵，和好了，在盆裡先放著。
其實麵可以再早一點和的，會更鬆軟一些，不過眼下就這麼著吧，也能吃。
李迎香把洗好了的薺菜和白蒿拿進來，安媱抬頭，“謝謝，辛苦你了，娘，您趕緊去歇著，我做好了飯叫你們。”
謝謝，辛苦了，去歇著，叫你們，這一個一個的字眼，每一個李迎香做夢都不敢奢求的字眼，如今就這麼直白的，不加絲毫掩飾的傳入她的耳中。
“媱媱…不如我幫你吧。”李迎香出口聲音微微顫抖，她不舍得所有的活兒都讓安媱一個人乾了，有點心疼她。
“沒事，娘，您就歇著吧，以後家裡的活兒我來做，不礙事，更何況，以前都是您來做的，您做的，我自然也就做的。”
安媱說著話，便把薺菜切好了，放在肉餡裡，隻加了點鹽巴，沒辦法，其他的調味料她就是想加也木得，有鹽巴她就已經特彆滿足了。
眼見安媱忙裡忙外的，李迎香也插不上手，便出了門去，到後院去拿了些柴回來，總歸是能幫她做點事情再走。
安媱衝她一笑，繼續乾活兒。
肉餡攪拌均勻之後，麵變小麵團，成劑子，後成餃子皮，夾餡兒成餃子，生火，添水，下餃子，暗戳戳的等餃子熟透了，激動的搓手手，出鍋裝盤。