第十三章(2 / 2)

良田寶地 淮笙南 5417 字 9個月前

想到這煎鬆茸這麼好吃,趕緊把剩下的都藏了起來…等沒人時給貴兒開個小灶…

過幾日邊要去鎮上學堂念書了,好久又見不到了…

那塊坐凳肉她用鹽巴醃製了起來,晾曬乾,到時貴兒帶到學堂去…

吃完飯,駱枳兒開始煉雞樅菌油,李老頭坐廚房卷煙葉,在那一直觀看。

其他兩位妯娌對對眼神十分無奈,隻好留下裝模裝樣的幫忙把鍋碗刷了。

隻見那個肥胖的人,在廚房穿插行走忙忙碌碌,切蔥、薑、蒜、摘花椒、辣椒…

問他爹尋來周氏藏起來的豬肉的大料,八角、芝麻…

駱枳兒把雞樅菌淘洗乾淨,撕成絲兒狀,濾乾水,等著鍋裡的豬油起了,準備下鍋…

老李頭遲疑的攔著她,“三媳婦,你確定…”這可是今兒剛煉的豬油啊,要是搞壞了,太浪費啦…

“爹,你放心吧,即使不成,這油照樣可以炒菜吃…沒有影響的…隻會更香!”

“那好吧!”

“爹,幫我把案板上切好的東西拿過來…”

丟進菌絲…

“誒!”

老李頭抽口老煙,冒冒白氣把他圍繞!

蔥段這些放入鍋裡,再放鹽巴,小火燉約摸二十來分鐘吧…

周氏在一旁冷笑,看她笑話。

罵叨:“小蹄子費她那麼多材料,要是真把老娘這鍋油搞壞了,有你好看!”

還有,她家這個老東西魔怔了,瘋了,竟然聽她指派說道…

自然,等二十多分鐘後,滿廚房充斥著美味可口的香味,真是讓人忍不住想嘗嘗鮮…

駱枳兒把油晾起來,周氏不等晾涼,也不等她試吃便私自拿了一個勺子挖了一勺喂嘴裡…

燒的她直嚷嚷…

不停用手掏喉嚨,她動作太辣眼睛…

李老頭氣得要死,眼神嚴厲的看著她,“你這老婆子,餓死鬼投胎咋滴?剛吃了晚飯,你又餓慌了不成?”

“這油還沒涼冷,不怕把你口舌燒起來大泡!”

“娃們都在這看著的,也不怕丟人!”

“要你管!”

周氏見幾個兒媳確實都在看她,臉上一紅,嘴硬道。

隻是,這個雞樅菌油吃在嘴裡是香,鮮的放肆!

但吃了一口就遭不住…太油膩了!

“我說老三媳婦,你這油俺估摸著也就這樣了,這咋吃啊?油的人發膩…”

李老頭也是覺得那麼回事。

駱枳兒輕笑一聲,

“爹,娘,這雞樅菌油自然不是這樣吃啦!它要用來拌麵,或者拌在米飯裡吃!”

“哦,原來是這個道理!”李老爺子恍然大悟!

自然,錯不了給他們下了半碗麵條,大家都嘗嘗…

因為沒有稻米,麵條又太珍貴了,因此全家隻有這麼半碗,大夥一人嘗幾根。

簡直是人間美味!

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