第三十八章(1 / 2)

良田寶地 淮笙南 5499 字 9個月前

最後,還是問了一嘴子,“你既已分析出利弊,那你為何要賣了它?”

“李大廚說的沒說,目前小婦家裡食不果腹,為了養家糊口為了生計發愁,二千兩能解決我的燃眉之急,不然我是不會來賣我獨家研發的菜方子的,我的想法與夢想是自己開酒樓!”

她也直言不諱說到自己的打算,目前的窘境…

“好吧,此事讓鄙人思考一二。”

門外的人也抬腳挪了步,進了裡麵的房間,走之前特意讓小二給朱掌櫃帶話。

“讓朱掌櫃來找我。”

“是,少爺。”

剛才酒樓後廚留給切菜的學徒頂了頂,給客人炒飯,李大廚、謝大廚也下樓去忙活正事…

朱掌櫃被人喊走…

駱枳兒一人坐在屋子裡,思索,聽這語氣估摸這朱掌櫃有點做不了主,一千兩也不少需要給後台的老大稟報…

好事多磨,那她就再等等吧。

過了約摸二十來分鐘,朱掌櫃來了,帶著紙筆,合約模板,“駱娘子,讓你久等了。”

“無礙。”

“是這樣,你這菜方子咱們譽滿樓決定買了,這個是購買雞樅菌油的合約,這個是菜方子的合約,您看看…”

“如果您覺得沒有問題,咱們再把雞樅菌油的價格談一談,這是紙筆,那就簽訂下來,然後把菜方子寫一寫,當然還有你說的那個營銷策略。”

這個是主子特意提的,他不能不當回事…

“好。”

朱掌櫃又道:“駱娘子,要不要把你男人喊進來?”

“不必啦。”

駱枳兒先拿起雞樅菌油先合約低頭看了起來。

朱掌櫃一愣,她真識字?

駱枳兒專心致誌仔細看了看,心下明了,這合約應該是照著先前和旁個簽訂時的通用模板來改修的。

駱枳兒指著合約上寫的東西道:“朱掌櫃這上麵的一周送二次貨,預先支付定金,一壇多少銀錢我都沒有異議,隻是我能否多加一項要求?”

“哦?”

他以為她不識字,農村女子能有幾個識字的,讓他沒想到的真多啊…

“駱娘子請講…”

“這個您知道的,做吃食生意的食品質量安全要放在首位,必須得到保證。”

“一道食材從原材料要到餐桌經曆的流程、人手必然不少,吃到肚子是美食,有時也是毒藥。”

“我的意思是我這邊做好產品送過來,您這邊必須得有專門人員檢驗食品的安全性。覺得沒有問題了,才能驗收入庫,入庫也得有專人管理…”

朱掌櫃沒想到她考慮的如此細致周全,就像有過經營經曆一般,不得不讓人信服,點點頭,“沒問題!”

“還有價格方麵,不知朱掌櫃您覺得這個雞樅菌油值多少銀子一壇呢?我這一壇上稱去皮十斤整。”

“這樣,一壇六百文,一周送貨二次,壇數根據需求增減,每周不能低於一壇,先預訂三個月的,後續如果穩定就照這樣來,如果銷售情況好需要加貨再商議,你看怎樣?”

駱枳兒想了想,除了采摘、製作的人工費,這個還有豬油、等調料的原材料費用…

當然,她這個賺得翻幾番…

“朱掌櫃,有個問題我要講一下,這雞樅菌油,目前隻有夏秋兩季才會有,而且這個對放置環境,以及可食用時間都有要求…”

“這夏秋兩季嘛,我自然能保證送貨,但其它的時節暫時就沒有貨。”

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