駱枳兒暗罵,這個該死的叛逆的小屁孩,不僅恐女,說話還這麼毒舌!
男人冷哼!
駱枳選擇不回答他的話,她看出來這夜北耀不喜歡被人瞧見賬本,她也能理解,這個賬務是得保密,何況她是外人。
怪道難怪一坨一坨的,這是一筆一筆的將進賬金額按照簡單敘述的方式記錄下來。
她還知道賬本不能亂看?
他甚至有時覺得,她的心算十分快,比他還快!
然後是下一賬表,《壬寅三十六年春,譽滿樓三月費用支出明細表》
夜北耀眼裡亮了亮,有點激動,這麼快?
有了這個表格,今後所有酒樓的對賬可不就簡單了,這可幫了他大忙!
“駱娘子,我知道你識幾個字,不過,賬房可不比其他!”
夜北耀鼻孔朝天,冷冷道,
她能開出來這個賬房先生的細致用心,但,這個真是麻煩!他們日日麵對這個不頭疼,她看了一會就頭疼!
日期,店員酬勞,買米,買菜,買餐桌,花木裝飾、買廚具……等等。
駱枳兒能聞見鼻尖傳來的陣陣的龍涏香味……
“嗯,我隻是覺得或許有更好的法子,讓它看起來更加整齊,更加容易得出結論!”
整理完三月的賬務時,夜北耀對她就徹底的佩服了!
看著一張張表格,這可都是乾貨!
眼裡露出傾佩,道:“駱娘子,這店員發放酬勞的表格,不知能否如這般畫上一個?”
誰誰誰,廚房買什麼東西支出多少銀子,看了一會眼睛花了……
“能不能問一問,你怎麼會這個表格格的製法的?”
看了一圈桌上的工具,打開大拇指與食指量一量,找來一旁的小繩當尺,不大會就彙出一張表格來!
首先是,
《壬寅三十六年春,譽滿樓三月日記賬明細表》
“哼!你就不應該叫夜北耀,應該叫夜坨坨!”
見他一動不動,出神中,
“乾啥呢?”
她不僅心寬體胖,還波瀾不驚穩如泰山!
微微頷首,
“第三筆:二兩半銀子。”
誰讓他是她合作的東家呢?
“嗬嗬!那倒不是,我隻是無事的時候,自己研究過一個比較好的法子。”
駱枳兒將他報的銀子數量,一筆筆填了進去,然後拿起算盤一筆筆加起來,在他寫的合計框格的地方,填上合計數。
“我也知道你喜歡毛遂自薦,這個事情你不覺得自己有點那個……嗎?”
駱枳兒在畫出密密麻麻方方正正的小格子時,他就震驚了。
“日常生活中總結的呀。”
……
開支也是按順序排列在一起的,登記在冊。
“喏,這三月譽滿樓的全部收入就出來了。”
當她看到一屋子的木箱,堆堆的高高的,如一座座小山,她也是無語!
駱枳兒點點頭,
哼!
換作旁個早就受不了他那粉碎人的壓迫感,奈何她是駱枳兒,可來自現代……
“第一筆:二百八十文。”
在後麵,就是利潤表。
“哦?”
駱枳兒從旁邊拿了一張白紙,拿起毛筆沾了沾墨汁。
不是他夜北耀看不起她,大宅子裡的主母沒有不會管家的,人家可是從小請了先生習字、記賬,她一屆鄉村婦人,還會記賬?
“你隨意!”
隻是……有種直覺,感覺她是在吹牛。
“第二筆:二百三十三文。”
笑死人了!
“什麼?”
男人看她嘴巴吧啦吧啦的,掏了掏耳朵,以為他聽錯了!
“什麼坨坨?”
這個古代不比現代還有那個銀行流水,這個全部都是現金記賬的方式,隻要把表格做好,還是很容易的。
她就是實在受不了那坨坨的記賬方式罷了!
一筆筆填進去,再用算盤算了算,填入合計。
想了想,用毛筆將表格頂部框格填上娟秀的字跡……
這個表格看起來很整齊,也容易看,記賬隻需要把收入按照順序一筆一筆的填進去,加起來即可,還不需浪費那麼多紙張。
給她幾分顏麵,就不知天高地厚!
“呃……”
也沒錯,隻是,他家酒樓做了這麼多年賬,咋就沒總結出來?
(本章完)