第110章 拓展訓練(三)(1 / 2)

鄰居有點凶 香芋地瓜 2841 字 3個月前

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由於食材的限製,方清雅也沒打算做太複雜的甜點,打算簡單弄個焦糖布丁,烤個小餅乾,這對她來說真的是太簡單不過了。

材料送進烤箱之後,另外倆人還在奮鬥,她湊過去看了眼,小孫的麵已經和好等著發酵的同時給大蔡打下手切配菜,還一邊解說:“我給大家做我家鄉的燒餅,在我們家鄉如果你在街上看見排一溜長隊的,一定不是什麼網紅店,而是一家新開的燒餅店。”

而大蔡那邊已經在炒好的排骨裡加水,這是打算做紅燒排骨,燜排骨的同時,他另起一口鍋熱油,把已經穿好的牙簽牛肉倒進去煎。

紅燒排骨的鹹香,牙簽牛肉的麻辣,再加上焦糖布丁和小餅乾的奶香,讓眼巴巴等吃同組的廚房**們直吞口水。

方清雅想了下,轉身拿了個小湯鍋,開了幾瓶紅酒。

出於比賽的公平性,所有參賽菜品都是蓋著蓋子被送入餐廳的長桌上,隻有負責記錄的酒店服務員知道所有菜品的歸屬。

老板笑嗬嗬站在長桌的一端,“大家都餓了,現在讓我們一起來品鑒各位同事的廚藝,如果覺得那道菜好吃,大家就在前麵插一麵小旗。”

在老板的帶領下,一百多號人開始圍著長桌緩慢轉動,儘管大家都把菜品的分量加大,但也隻能一人吃一口,得細細品味。

“我的天,這是打死買鹽的了嗎?”

“哇,辣,太辣了!”

“啥呀這是?咬不動啊。”

“唔,這個好吃,我還能再吃一口嗎?”

……

十個組,一共八十多個菜品,有好吃的也有吃了瘋狂喝水漱口的,花了半個多小時,終於全部試吃完畢,所有員工按組站好,進入緊張的數小旗環節。最後,由酒店員工把結果送到老板手上。

老板看了眼結果誇張地謔了聲:“今天晚上最大的贏家是那道熱紅酒啊!”

“熱紅酒真的好喝!”

“我還第一次喝熱紅酒,口感很特彆,味道也相當好。”

“我一個不喝酒的人都愛上了這個熱紅酒。”

“熱紅酒是真的絕!各種香料和水果混合之後竟然出奇的好聞又好喝,到底是誰這麼天才啊?”