一百一十八、好菜(2 / 2)

紅樓大官人 因顧惜朝 3730 字 10個月前

“不會笑你的,”佟舒等人笑道,“正預備著洗耳恭聽呢。”

“如此就聽好了:

八仙相聚醉成球,

風扶花蕾鬨不休。

玉蝶成團落碧枝,

匠心寫意托風流。”

大家紛紛叫好,甄寶玉說道,“這玉蝶成團最妙,昔日蘇小妹繡球花詩:瓣瓣拆開蝴蝶翅,今日這世兄化用,更是青出於藍了!”

薛蟠摸了摸額頭上的冷汗,笑道,“阿彌陀佛,這可是比我算賬還要多浪費許多精神,不過是一會,就滿頭大汗了?可還使得?若是使得,我這喝了一杯,也就過了這關了!”

大家自然是肯的,這又不是酸文人的詩會,一定要比一個高低出來,或者是捧高踩低,鬨了不歡而散就不妥當了,今個大家自娛自樂,極為高興,於是又團團舉起酒杯,敬了薛蟠一杯,到了最後大家夥都做了,也就等著甄寶玉一人,佟舒攛掇著甄寶玉,“寶玉兄原本就是大才,今個更是要好好做一首了,無論如何,是不能辜負這樣的好花好酒的。”

甄寶玉也不推辭,心裡打了一個腹稿,又仔細的斟酌了一番,“我也得了:

有心團錦繡,

無意放高枝。

一夜風兼雨,

平添出水姿。”

大家都做了七言絕句,唯獨甄寶玉做了五言絕句,大家拍掌叫好,薛蟠讚歎道:“世兄果然是謫仙人一類的人物,這詩句平淡之中透著一股子的出塵之意,有心開花,卻無意要登上高枝,風雨不改嬌容,反而平添了一番水潤光景,雖然是寫花,到底還是寫人,世兄的風姿,可見一斑,實在是,妙,妙,妙!”

薛蟠這一解詩,大家夥頓時就明白了這詩裡頭的好處了,馬鈺更說,“平淡之中見崢嶸,世兄此詩一出,今日的繡球會,可得大圓滿了。”

“是極,世兄此詩可以稱之為本次魁首了,”薛蟠笑道,“自飲一杯,我等再陪一杯。”

甄寶玉不肯,“如此你們幾個豈不是沒的吃酒了?要喝大家夥就一起喝才是,那裡就我一個人喝了!”

如此熱鬨一番,作詩的事兒算的告了一個段落,薛蟠見吃酒的菜也差不多了,又怕眾人喝酒的過多,於是就吩咐上滾燙的熱菜來,讓大家夥吃一吃,先上了鬆江的四鰓梅花鱸魚,金華火腿和生薑大蔥切成細絲蓋在魚身上,加紹興黃酒,上大火燜蒸而成,拿了上來,隻見到鱸魚身上梅花斑紋深紫色,因為大火蒸的快,魚皮龜裂,露出了雪白的魚肉來,大家吃了幾口紛紛讚賞不已。

之後有上了用柏樹熏得暹羅豬烤豬肉,用薄荷葉抹了,絲毫不覺得油膩,隻是甘甜鮮美,豬皮爽脆,豬肉醇香。象鼻蚌切成薄片,放在鵪鶉蛋裡頭,加海參一同燴了,蚌肉鮮嫩,鵪鶉蛋和海參燒的入味,放入口中幾乎都要黏住嘴巴,十分醇厚。

這裡吃了一番,小廝們又用大捧盒送了新菜上來,隻見小廝把一個小盅獻上,打開一看,裡頭一朵黃蓮花綻放,仔細一看,卻又不是黃蓮花,而是極為鮮嫩的白菜心,隻見白菜心安然躺在盅中,邊上用清水盛著,一絲蔥花或者是彆的東西都不見,大家不免有些奇怪,這清水之中的白菜,算的什麼好東西?須知這個時候白菜雖然難得,但也不是什麼名貴之菜,放在這最後上,倒是越過了鱸魚和暹羅烤豬這些,有什麼稀奇的?薛蟠也不明說,隻是笑道,“今個這許多好菜,最後還是要落在這菜上了!”

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