那個宮女掀開了茶罐的蓋子，將裡頭的茶獻給薛蟠看，薛蟠伸頭看到了的茶葉根根纖細，順時針團成了一個圓餅型的模樣，似乎有龍鳳之型，在綠色之中帶著隱隱的紅色，似乎有紅雲在茶罐之中隱隱升騰，看上去十分的奇特玄妙，薛蟠奇道，“這難不成是大紅袍？”
“是大紅袍，是前宋就留下來龍岩上的三棵茶母出產的茶，”掌事宮女笑道，“出產的也就不多了，隻是這麼一些。”
這就是難得的金貴了，薛蟠嘖嘖稱奇，那掌事宮女又將宣德銅爐叫人拿了出去，“這茶味清淡，芳香稍縱即逝，故此不能和其餘的味道相衝突，故此要先拿了熏香出去。免得混了味道。”
說話的時候紫砂壺業已準備好了，那掌事宮女先用沸水將茶壺澆了一遍，又對著薛蟠解釋，“這是玉泉山的泉水，按照前宋的講究，應該是惠泉水最好，隻是到底是在江南，沒有玉泉山來的方便。”
玉泉山是專門供給宮內貴人們吃的泉水，也是上好的水了，惠慶公主笑道，“世人都愛用雪水或者是雨水來烹茶，我倒是覺得這空中灰塵甚多，想來這灰塵也是會飄在雪水或者是雨水裡頭的，雖然燒開之後也是無虞，隻是這心裡頭想著多少還是有疙瘩的，故此我這裡頭烹茶，隻愛用泉水。”
“公主說的不差，”薛蟠笑道，像是妙玉那種原著之中說要在梅花上的雪水收集起來，埋在地下，還要等著第二年再起出來泡茶喝，薛蟠以前讀書讀到這裡頭就不免有些汗毛倒豎，這喝水當然是要喝新鮮的，那裡還要喝陳年的雪水，薛蟠是毫無興趣的，還埋在地下，隻怕是什麼寄生蟲都有了，燒開了也不保險，“人都講究吃一個新鮮的東西，喝的水是每日之中最要緊的東西，自然是要新鮮的才好，泉水是最好的。”
兩人在說話的時候，那宮女已經將茶壺用開水泡了一遍，如此衝刷乾淨了，又把那燒開水的壺子放在一邊稍微等候，掌事宮女解釋道，“茶壺要溫熱，但是這水卻不能夠滾燙的來泡茶，若是太過於燙，這茶就失了真味，香味也沒有了，色香味一概是全無了。”
稍微等了一會，這個時候宮女也沒閒著，將茶罐裡頭的龍鳳團茶取了一小撮出來，放進了那已經燙熱的茶壺之中，果然薛蟠就問道了一陣飄飄忽忽的香味，似乎就是茶罐之中飄出來，宮女見到水溫恰當，於是提壺，朝著那茶壺之中倒入了大概是兩盞的茶水，水和茶葉水乳交融，彼此攪拌著，那適才飄飄忽忽的香味變得穩定了下來，倒是有帶著一種某一種檀香和果香的味道，但這個味道並不是十分的醒目和絢爛，隻是十分穩定，“難怪要把這燃香拿出去，”薛蟠點點頭，“的確這茶香中正平和，若是有其餘味道重的東西在，那就衝突了。”
惠慶公主笑道，“文龍兄是識貨的，這茶今個是等著你有緣人了，”說話的時候，那宮女已經在建窯白瓷盞裡頭細細的倒了兩杯茶，“還請試一試味道。”
薛蟠見那茶湯宛若紅玉，十分清亮明豔，和尋常茶味道完全不同，而且這茶湯倒出來了，茶香卻是還是一如既往的穩定，也沒有什麼驟然爆發出來的異香，可一送入口中，初試時候覺得還是比較清淡，可茶水入了口中，在舌尖齒間一打轉，突如其來的香味就充滿了整個口腔，更是順著喉嚨順入了肚中，又猛地升騰到了上腦部，一下子神經都因為這茶香味，舒緩了不少。