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葉青青愣了下，見桌子上的人都用好奇的眼神盯著她，她笑了笑，“想來是能賣錢的。不過這紅薯粉出粉率聽說不高，要五斤紅薯才能出一斤粉。”
“那一斤紅薯粉能賣多少錢？”李長根頗為感想去，想到今年紅薯收成不好，長得小，還有很多都被蟲子啃出了洞，壓根不能拿去抵扣賦稅，也賣不出錢。
“長根叔，紅薯往年市價多少？”葉青青也不敢隨便開價，而是先詢問了紅薯價錢。
“咱們這地才種紅薯不過七八年，產量不大，冬季也若是紅薯表麵光滑個頭大的能賣一文錢一斤，若是賣相不好便隻能留著自家當口糧。今年主要是田裡稻子收成不如往年，這兩天雨停了，就該收穀子，這紅薯也不行，是以，若是這紅薯粉能賣出錢，向來是能解秋稅之急。”李長根如實相告，想到秋收賦稅他都擔心今年不夠，一家人口糧沒著落。
“長根叔，稻穀還未收您為何如此擔憂。”葉青青覺得清石溪對麵的稻田裡一片金黃，還想著今年定然是豐收的一年，長根叔卻說收成不如往年。
“稻穀畝產約莫三百斤，可今年咱們村的莊稼人都在說穀粒不太飽滿，有許多空殼，大家心裡都著急。”李長根見一桌子也沒外人，便和盤托出心裡的擔。
“大楚去歲一戰，損傷慘重，尤其是咱們邊陲之地，戰時兵給不足許多身強力壯的男子被拉去服了壯丁役，上了戰場，九死一生，如今戰事止戈，賦稅不減反增，往年夏麥稅才兩成，今年卻交了三成，想來秋糧稅稻穀得三成，紅薯是雜糧，雜糧稅怕是最低也得二成。不僅如此，還有人丁稅，每人每年五十文，我家至今隻有一畝旱田一畝旱地還有買來修房子的一畝荒地，那旱田產量低，叔家裡如今又多了一張嘴，家人口糧都不夠。”李長根一想到自家一共才兩三畝田地，那點收成往年也接不過一家人吃一年，這些日子每每想起都焦慮得不行。
長根叔一席話讓一桌子人都沉默了，自古以來，徭役賦稅都是壓在每個老百姓身上的大山，難怪古代很多王朝都因為賦稅徭役□□被推翻。
葉青青在現代沒有感受過如此壓力，她穿越到此實屬無奈，既來之則安之接受了這裡的家人，原本隻是想在這古代獨善其身，護好自己一家人過好日子就成，可聽長根叔如此一說，如今卻是深切體會到了老百姓的日子艱難，難怪長根叔聽她說起紅薯粉是好東西便一直問。
“長根叔，那紅薯產量能有多少？”葉青青思忖片刻才發問。
“好的能有五百斤呢，差一點能有四百斤，咱們葉家村家家戶戶都種了不少紅薯，我家都有大半畝地的紅薯呢！”李長根報了個數量。
葉青青默默在心裡算起賬，一畝田畝產三百斤稻穀，要交稅九十斤穀子，穀子三文一斤，算起來二百七十文，若是一畝地的紅薯算四百斤，交稅二成八十斤還能剩下三百二十斤，若是賣紅薯，隻能一文錢一斤，可若是打紅薯粉，能打出六十幾斤紅薯粉，若是能將紅薯粉賣個十文八文錢一斤也要比賣紅薯掙多得多，豈不是能幫助很多人。
“青青丫頭，是你長根叔說的這個理呢！好在咱們田地少，不然這賦稅也真是難。”周氏也不由得歎氣。