第98章 彆出心裁的大廚(2 / 2)

給這些權貴皇上娘娘們做食物一定要注意,如果讓他們吃出什麼事來了,那很有可能就是殺頭的死罪,可能會掉腦袋。

她進宮是想要爭得一個自由,而不是想要求死,她必須得好好表現。

她準備的第一個小吃便是炸物拚盤,後世最喜歡吃的就是這個,有很多人平常都愛點。

而且她也發現了,經過顧家的酒樓推出套餐,她發現很多人反而更喜歡。

大家的食量都不多,但是又每樣都想吃一些,可是這個花費很多的銀子還會浪費,於是套餐每樣菜都有,但是隻有一點點,又能滿足眾人的胃口又能讓大家都吃得起,掏得起這個錢。

所以傅詩婉這一次準備了很多小吃炸物的拚盤,每個人的桌上不再是兩三道菜品,而是拚盤,它隻占一點點的空間,卻有那麼多樣。

傅詩婉還貼心的準備了蘸料,而且還是小塊,可以優雅地吃到嘴中。

對比前世還有現在經過了改良,把它切得更小,更容易進口不那麼狼狽,但是風味上麵她也換了一些獨家秘方,變得更加有滋味。

第一道菜偏油膩,不過卻是打開了眾人的胃口,每人都瞧著新奇,所以普遍的嘗了嘗,發現蘸上邊上的醬料之後送進口中滋味更好。

而且傅詩婉不光隻是一個炸物拚盤,邊上還配上了蔬菜沙拉,在這個朝代吃蔬菜沙拉那是最好不過的。

因為這些菜品都是有機沒有汙染,最乾淨最天然的,隻需要洗一洗,她還在邊上澆上了醬汁,仔細一拌配著炸物,正好吃著油膩了,便可以來一口蔬菜沙拉,進口的時候又清爽又解膩,兩樣相配是再般配不過的。

一場酒席從這兩樣東西打開,雖然看著沒有那些精致,擺盤不是太好看,不過滋味是真的沒得說。

從來沒有人嘗過,所以大家都一致覺得十分好吃。

而且很容易飽,這都是肉類,還有一些薯條,地瓜條,不一會兒,大家基本上就飽了。

不過即使是有沙拉,可是這跟生吃菜也沒有什麼區彆,還是有些太過於簡單了。

傅詩婉在眾人吃的差不多的時候又貼心地為每人準備上了一碗冰沙,現在雖說已經是中秋,可是天還是很熱。

尤其是這席麵擺在了中午,所以眾人露天坐著,有的娘娘們頭上都開始冒起了香汗。

傅詩婉想著他們吃完了那些炸的,哪怕是有蔬菜沙拉在邊上作伴,可是難免沒有水,隻有酒肚子裡吃著還是不舒服。

所以她又準備了一份冰沙,這可是新鮮玩意兒,沒人吃過,她取了地窖裡麵的冰將它磨成沙,然後又調了料汁倒上去,再經過簡單的水果擺盤,十分小巧可愛。

端上桌的時候眾人都忍不住好奇,冰冰涼涼的,正好能夠緩解心中的燥熱。

這些甜點受不到男人們的喜歡,他們三兩口便吃完了,可是女人們卻細細品嘗,覺得十分有滋味,又好看又能解暑,而且整個流程安排下來非常貼心。

尤其是皇後,她是參加宴席最多的女人,宴席上麵的流程還有菜式她都不喜歡,每次參加宴席都興致缺缺。

這一次這些菜倒是很合她的胃口,冰沙配著點心端上來,沒吃飽的可以再用一些,而吃飽的人基本上已經接近尾聲,皇後吃著非常滿意,自然覺得新奇。