第60章 搶生意(2 / 2)

“真的是,這一桌菜也不便宜,可偏偏還有那麼多人擠破了頭想來醉香樓,今日我也得一嘗一嘗,看看到底是何滋味。”

傅詩婉一邊吃一邊聽,心裡想有這麼好吃嗎?其實吃起來也就一般,普通,算是鮮香,不過明明可以做得更好,還差很多口味。

這些人是沒吃過好的,至於將這吹捧的這麼高,可她看著這底下,哪怕是中午也是人滿為患。

她是比飯點早一些來的,所以還有個包間,現在正值飯點再來的人便已經沒有位置了,除非是什麼達官貴人或者是很早之前便有了預約的。

看來她還真是來對地方了,傅詩婉繼續聽邊上那一桌聊天。

“你說這醉香樓到底是哪位王爺開的?從來沒有聽說過,隻是有謠言,生意這麼好,每個月進賬得不少,要不是有王爺支持能有這麼多客人,整個京城皆以能到醉香樓吃飯為尊為貴,若是能把醉香樓的廚子請回家去辦酒席,那簡直就是潑天的富貴。”

“少議論,既然外界傳的有鼻子有眼的,那就說明真有其事,咱們還是少議論的為好,吃菜吃菜,瞧著醉香樓的生意雖好,但也不如從前了,從前那是擠的水泄不通,連個落腳的地方都沒有。

不過聽說近日因為京城中風靡一種叫小龍蝦的食物,許多百姓們都去買那些了,這醉香樓想破了辦法,想要買的一些小龍蝦作為招牌菜,可是聽說被拒絕了,咱們也不知道,但是生意上確實是有些不如從前。”

傅詩婉聽了心裡美滋滋的,看來百姓們還是喜歡吃些重口味的,這些清淡的日日吃,年年吃早就吃膩了,哪比得上那種鮮香寡辣的食物來的更深入人心呢。

小龍蝦當然不會給他們,這是流水莊莊民們獨有的,賣給他們,他們再乘以幾倍的價格賣出去,那流水莊就隻能做著醉香樓的供應商,隻能看醉香樓的吩咐辦事兒。

想再賣的話,便也賣不出個價格了。

隻能全部供應給醉香樓,那他們哪裡能夠同意,累死累活的,豈不是為他人做了嫁衣。

雖然百姓們對醉香樓的認可度很高,而且達官貴人們也以到這裡吃飯為榮。

傅詩婉心中大概有數了,若是想要開一座酒樓的話,這醉香樓恐怕就會是最大的競爭對手,最大的敵人。

她現在已經基本了解一個情況了,醉香樓沒有小龍蝦,也不會讓她有小龍蝦,隻是單單一個小龍蝦的出現,就讓醉香樓生意潰敗成這樣,傅詩婉想著日後她未必會輸。

因為她不單單隻是像這些尋常百姓開個飯店那麼簡單,若是手藝好的話,那也要日久了才能夠嘗得出味來積攢的住客戶。

但是尋常的百姓哪裡等得了那麼久,哪怕是顧長風恐怕如果連續虧幾個月的話也會坐不住。

要的就是一開始便能打出名聲,傅詩婉準備用小龍蝦先打開市場,既然百姓們偏愛這種口味,那她的酒樓裡一定要有小龍蝦,這樣才算是先聲奪人。

小龍蝦的口碑已經打出去了,用這個來建立一幢酒樓,那是最合適不過的。

她草草的吃完飯之後,又在街上多逛了一會兒。