慶芳樓,本地最大最奢華的酒樓。
是趙家的產業之一,也是趙家發家的根本。
陳熙不是沒有幻想過,如果她的鋪子做大了,肯定要和本地其他酒樓食肆產生競爭,她還幻想過到時候跟禦廚傳人創辦的慶芳樓打擂台。
但那隻是幻想。
至少現在,乃至近幾年,都沒有這個可能。
她現在連個鋪子都沒有呢,一個小小的食攤,屹立幾十年的慶芳樓怎麼可能看得上眼。
所以,趙子琪找過來,陳熙警惕中還有些不解。
無論她怎麼分析都分析不出趙子琪現在來找她的原因。
難不成是趙家天賦異稟,瞧出了她日後會成為他們的威脅,提前把‘她’扼殺在搖籃裡?
“趙公子是要吃麵麼?還是吃餃子?”陳熙自知勢弱,明知對方來者不善,還是故意問道。
趙子琪愣了下,但看了看案子上還沒來得及收的辣椒油,略一沉思:“每樣各來一份。”
沒試探出對方到底什麼意思的陳熙,隻猶豫了片刻,便添水給他煮餃子煮麵。
不賣給他?
當然不可能。
就算今兒不賣他,明日呢?後日呢?
他總有辦法能嘗到。
而且送上門的生意,不做白不做。
她給他煮了一大碗酸湯餃子,和一大碗酸湯燴麵。
兩大碗端上去,趙子琪麵色稍稍變了變。
“趙公子請慢用。”陳熙道。
趙子琪很快就穩住了心神,對陳熙道:“陳老板好手藝,這樣的湯料,我還從未吃過。”
——他這話是假的。
因為他上午才剛吃了一口這樣差不多的湯料。
還是從盛家好容易討來的一口。
兩大碗,又是非常瓷實的大餡餃子和大碗麵,趙子琪歇了好幾口氣,才吃完。
但剛出鍋,味道確實好。
饒是吃慣了山珍海味,他都意猶未儘。
難怪,難怪他爹出手都沒讓那位貴人滿意,這個年紀不大的姑娘竟能入了貴人的眼。
果然有幾分本事。
“一共二十六文。”陳熙見趙子琪起身,便笑著道。
大碗酸湯餃子十六文,酸湯燴麵十文。
趙子琪又頓了一下。
怎麼感覺,她在攆他?
他看了看笑吟吟瞧不出一點兒端倪的陳熙,不禁有些疑惑,他感覺錯了?
“陳老板如此年少,”趙子琪道:“能做出這般美食,很了不得。”
陳熙不接他話茬:“趙公子謬讚,不過是掙幾個銅板給家裡貼補,上不得台麵。”
趙子琪看了她一眼,還是那樣一張溫和的笑吟吟模樣。
真的感覺錯了。
他掏出一錠銀子放在案角。
陳熙看了一眼:“常聽人說趙大公子最是豪爽,但也就二十六文,趙大公子這麼大手筆,我們這小本生意,找不開啊。”
趙子琪笑了下道:“那便不找了。”
陳熙笑容一頓,把銀子推了回去:“那不成,要不趙大公子明日再讓人送來好了,慶芳樓的名聲我是自小聽到大的,趙大公子斷斷不會短了我這幾個銅板。”
聽她提及慶芳樓,趙子琪便知道,她猜到了,乾脆也不再打馬虎眼,直言道:“實不相瞞,今日,在下是有話想跟陳老板說。”
陳熙不想談。
但現在的她現在的陳家,還惹不起趙家。
莫說整個趙家,就是一個慶芳樓,她都惹不起。
識時務者為俊傑,陳熙隻得先聽聽他到底要乾什麼。
“此處人多眼雜,不太方便,陳老板可否移步?”
說完,見陳父陳母很警惕,趙子琪便又道:“兩位也可同去,不遠就在前麵聽竹軒。”
聽竹軒是本地最大的茶樓,不是趙家的產業。
趙子琪這麼說,也是為了安他們的心,陳熙便點了頭。
等到了聽竹軒,陳熙這才知道趙子琪找她的目的。
原來是因為盛家。
盛家的這位貴人嬌貴得很,吃不慣本地的菜色,最後都把趙子琪的爹給請動出山,但這位貴人愣是沒賞臉。
趙家本來也沒太當回事,覺得是小姑娘嬌氣也有可能,但昨日,趙家那位嫁進盛家的姑奶奶送了信回家,說是盛家從外頭請了位廚娘,做出來的菜色,聽都沒聽過,但那位貴人十分賞臉。
趙家家主,還有趙子琪他們幾個兄弟,原本都不信。
但還是派了人打聽,一打聽就打聽到了盛元輕身上,盛元輕書讀得好,從來謙遜識禮,都直言確實味道獨特,趙家到底是廚子起家,立馬上了心。
為了了解清楚,趙子琪還親自來盛家拜訪了一趟,嘗了廚娘唯一剩的‘缽缽雞’的湯料。
出了盛家,他就急匆匆來找人了。
陳熙沒想到是這麼回事,但轉念一想,濰縣統共就這麼大,‘權貴圈’也就這麼大,互相之間都有姻親,盛家的事這麼快傳出來也不意外。
不過趙家餐飲起家,還是很敏銳的,這就找上了門,她能猜到趙子琪的目的。
果不其然,剛客套了幾句,趙子琪就道:“不知陳老板手中的秘方,可出售。”
陳熙毫不猶豫:“秘方不賣。”
趙子琪神色微怔,他剛剛明明隱晦地說了,給的報酬一定不會讓她失望,她居然直接就拒絕了?
那湯料他已經帶了一些回樓裡,大師傅也嘗出了原料都有什麼,要做出來不過是時間問題,他隻是覺得這樣直接取用有礙聲名,不若出筆錢買斷,這樣日後也好說項,她居然不答應?
原以為她挺聰明的,包括剛剛的對話,都讓他對她高看不少。
但現在,趙子琪突然覺得,他判斷錯了,她並不聰明。
但沒等他開口說那邊算了,就聽到坐在他對麵,一直麵色淡然嘴角噙笑的少女,開口說道:“秘方不賣,不過,辣椒油可以賣,趙大公子可要定製辣椒油?”
趙子琪:“……”
他扯起嘴角,笑出了聲。
小瞧她了。
一錘子買賣,和長久買賣,她還看得挺清楚。
“如果在下沒判斷錯的話,”趙子琪道:“辣椒油的製作並不複雜,陳老板為何這麼篤定在下要在陳老板處買辣椒油。”
陳熙當然知道,而且做的時候她就清楚。
“秘方我一直在改進,”陳熙道:“不是我誇大,在辣味上,整個縣城還沒人能比得過我,有新的食材,我會加進去,一直改進,慶芳樓是濰縣最大的酒樓,落於人好,有點名不副實了。”
你為了名聲自己不直接抄襲,找‘彆人’買辣椒油,可目前一直改進的,隻有我!那你們慶芳樓就隻能一直拾人牙慧。
“陳老板這麼自信?”趙子琪靠在椅背上,兩手交疊在茶案上,笑吟吟看著她。
陳熙也往後靠:“我覺得是老天爺賞飯,趙大公子家學淵源,應該比我清楚這一行天賦的重要性。”
當然了,這個天賦不是誇她自己,而是誇的十八娘,她隻是拿來扯個大旗,震一震趙子琪。
趙子琪確實很清楚。
他沉默了。
一時間雅間內,鴉雀無聲。
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