第56章(2 / 2)

魏氏胃裡翻騰,想吐又吐不出,看見婆婆拿著大海碗進了灶屋,心裡那叫個苦。

那可是山羊肉,多補身體,可那味道她也是真聞不成,也不知肉做好了自己能不能吃,要是不能吃,得多虧啊。

就因著這事,她還把好心給送肉的湯旭念叨上了,心裡腹誹他會裝相,羊肉不留著自家吃,還往外送!

衛忠紅要是知道她想啥,恐怕會不顧她懷著娃抽她大嘴巴子,真是夠不要臉的,人家給你送肉吃還送出錯了。

她一邊切洗羊肉,一邊朝屋外的大兒媳問道:“小西過來說啥沒?”"啥也沒說,放下碗就走了,讓明天把碗送去攤子就行。"

“你上菜地裡拽兩根青蘿ト,羊肉燉蘿卜最補身體。”衛忠紅手上動作利索,心裡盤算著等會兒吃完飯得去一趟大宅子那邊,人家給送來這麼大一塊肉,不當麵道謝不合適。

她這邊忙活,湯旭在家更忙。

那些羊下水不處理放到明天都得臭了,鍋裡羊排肉燉上後,他便坐在小木冀上,鏟了些草木灰搓洗羊下水,羊頭也用灶坑火將毛都燎了,泡在水盆裡等會兒的刷一下。

“哥夫我回來啦!”衛西樂顛顛的進了灶屋,結果味道有些衝,他喊完又退了出去。湯旭回頭看了眼,說道: “你彆進來了,去菜地裡拔兩個青蘿卜,還有大蔥和香菜。”

"好!"

湯旭洗羊腸得時候想著可以留一些灌臘腸,明兒讓衛東去買些肉回來。養肝單獨拿出來等下直接炒著吃,他又朝外喊了聲:“小西,再拔兩根胡蘿卜!”

“知道啦!”

湯旭用草木灰水洗了幾次盆裡的羊下水,

邊洗邊聞,然後用清水再洗。直到那種衝鼻子的味道幾乎沒有了,他點點頭,滿意道:“可以煮了。”

灶屋的兩扇窗戶都被打開,湯旭燒火煮下水,燙一下撈出來洗洗繼續煮。

“哥夫,我去喂豬。”衛西把洗好的蘿卜香菜放到盆裡,探頭進灶屋聞了聞,沒那麼臭了,他放心的邁步進去,"給胖胖吃啥?"

“豆渣餅加地瓜土豆,你切碎一點煮煮就熟了,豬草也給它切一些,煮的時候注意點彆燙到。”湯旭這會兒忙著做飯,沒空煮豬食。

衛西點頭,"好,那雞和兔子呢?"

“雞跟豬吃一樣的就行,兔子那邊有菜葉子,抓一把給它。”湯旭掀開燉著羊排的鍋看了眼,確認湯夠了不用中途添加後將鍋蓋蓋好,灶膛裡燃著的柴火抽出一根懟進旁邊灶膛。

他其實想烤羊腿。

前腿不大,烤熟也用不了多久。

想做就做,湯旭直接去到後院把堆放在角落的石板搬了一塊過來,然後又跑到半山坡上找了幾塊差不多大小的石頭。

削了根粗樹枝把羊腿穿上,架在燃燒的柴火上。

“阿哥!!!!”湯陽的聲音從高高的院牆外傳進來,湯旭高聲回道: "在後邊!"然後就見湯陽從屋後繞過來,直奔他。

“阿哥!”

湯旭看他,笑道: “咋就你自己,爹和麗姐兒呢?”“在後邊,阿哥你乾啥呢?”湯陽蹲到他旁邊,盯著在火上炙烤的羊腿, “我們就吃這個嗎?”

“還有燉肉,這個是烤羊腿,剛開始烤。”湯旭在他頭上抹了把,“去洗洗手洗洗臉,熱得臉都紅了,我熬了綠豆水在井裡鎮著,拎上來給大家都倒一碗喝。"

湯陽點頭,左右看看沒瞧見衛西,問道: “小西哥哥呢?我從後院過來沒看見他。”

“喂完豬有些累,回屋歇著了,你等會兒再去叫他。”

湯陽嗯嗯應了,又跑去後院。

衛東過來看湯旭在烤羊腿,挑了眉, "你還會烤肉?"

“我想弄個那種可以轉的架子,沒找到合適的樹枝,你會烤吧?”湯旭抬頭看他,見他頭發生有好多草屑,驚訝的問道: “你幫爹下地乾活了?”

“嗯,我還割了不少,爹誇我是乾活的好手。”衛東抬手在頭上撫過, “我會烤,你忙彆的去,我烤。"

湯旭嗯了聲,站起身讓開位置, “我還說你們能早點兒回來,結果天都快黑了,乾啥了?我餅子都沒烙,幸虧麵早早發上了。"

“嗯,耽誤了會兒,你去烙餅,我烤肉就行,把你要放的調料拿來。”衛東避過他問的話題,上手翻羊腿。

湯旭沒多想,進灶屋把鹽水和辣椒粉拿出來,還拿了一小碗豆油。"一會兒先刷鹽水,烤得快乾了再刷油,拿刀劃口子,你彆給烤糊了!"“知道,我會烤肉。”衛東手握小刀,兩下劃出口子,“這樣行吧?”

“行。”湯旭滿意點頭,在他臉上戳戳,“咱們能不能吃到香噴噴的烤肉就看你了!”衛東突然就特彆有壓力了, “好吧,我儘量。”

湯旭跟他男人說完話也沒見便宜爹帶著麗姐兒從後院過來,心中有些納悶,便過去看了眼。湯麗臉上的紅腫還沒消下去,這會兒正用冰涼了井水往臉上拍。湯二虎給大騾子刷毛呢,跑這麼一趟騾子也熱了。

“爹!”湯旭走過去,拍拍大騾子的脖頸,熱乎乎, “衛東幫你割麥子去了?”湯二虎笑嗬嗬的點頭, "東子乾活利索,割得比我快多了。"湯旭詫異, "他不是不會嗎?"

“不會可以學,他那一身肉下地乾活也不耽誤,”湯二虎用葫蘆瓢舀水澆在大騾子身上,再拿刷子給它刷毛, "旭哥兒啊,你能嫁給東子,真是享福了,東子不錯,很不錯。"

湯旭有些疑惑,咋突然開始誇人了?

"爹……剛才是不是出啥事了?"

湯二虎臉上的笑容一下僵住,不說話了。

湯旭蹙眉,沒追問,隻道: "刷刷就行了,爹等下進屋歇歇喝點水,我烙餅去。"

湯二虎趕緊點頭,不追問好,他都不知道咋跟旭哥兒說。

湯旭往回走,就見湯麗還在井邊洗臉,他沉著臉過去,一把將小姑娘拉起來,看到她半張臉上的紅腫痕跡,眼神一下就冷了,”是不是娘去家裡了?"

湯麗抿著嘴唇垂著頭,不敢看他。

湯旭拉著她往回走,進了正

屋拿了自己的布巾給她擦臉,"不說話我就看不出來?你要是不說我就問湯陽去。"

湯麗用布巾捂著臉,眼圈紅紅的抽泣, "娘帶著大舅去家裡搶豬和雞,還打我和阿陽,還罵我們都是白眼狼,說阿哥是短命鬼,爹回來打她也沒用,她,她……"

湯麗哭了出來,一聲一聲抽泣。

湯旭心裡堵得慌,伸手把小姑娘攬進懷裡輕輕拍撫安慰,"行了,沒事,那她咋走的?把豬和雞都拉走了?"

他其實並不太滿意這種做法,一次讓劉香香得逞,下回她還會跑回來要東西,這種不要臉的瘋子就得給她個狠得,讓她怕了就不敢再上門了。

老話不是說了麼,橫的怕不要命的,劉香香是瘋瘋癩癲的橫,碰著個不要命的她就慫了。結果讓他沒想到,湯麗聽了他的話後居然搖頭了。

“沒給?沒給她,她能走?”湯旭語氣中滿滿都是驚訝,"難不成爹威肋她了?"湯麗又搖頭。

“說話,彆搖頭。”湯旭把布巾掌回去掛好,“到底咋回事。”

然後湯麗就把劉香香的所作所為,衛東是怎麼動手把人嚇跑的事給說了。

湯旭聽完以後好半天沒回神,湯麗叫了他好幾聲,最後隻能推推他,"阿哥,你咋了,說話啊。"

湯旭回神,問她: “你哥夫真說了那麼多話?”

彆的不提,衛東居然能耐下心來跟劉香香叭叭,這一點是他怎麼都沒想到的。湯麗也挺納悶,說道:“哥夫就跟阿哥似的,特彆能說!”湯旭抽了下嘴角,瞪她一眼, "我很能說嗎?"湯麗點點頭,非常確定的告訴他,"是的,阿哥現在特彆能說,還說的特彆好。"

行吧,破案了,這是被他給影響了。

“你回屋歇會兒,這事兒既然已經解決就彆再多想知道不?”湯旭在小姑娘頭頂輕輕按按, "以後會越來越好的。"

湯麗紅著眼睛點點頭,咬著嘴唇應了聲。

湯旭去灶屋,路過專心烤羊腿的衛東,手在他肩膀上拍拍,語氣帶著些許讚歎的來了句: “沒看出來,你挺葬啊。"

衛東咳了聲,微微仰頭,對上湯旭的視線後笑了下,

"還行,方法好用就成。"

“你要是一個失手沒控製好力氣,把她給勒死咋辦?"湯旭啪啪往他肩膀上拍,力氣可大, “下次不能這樣了!"

衛東歎氣,伸手把他拉過去摟住, "知道了,肯定不再這樣。"湯旭眯眼,一臉懷疑,"真的?"

“……”衛東沒吭聲。

“你又哄我!”湯旭捶他一下, "你就不能換個彆的方法把她嚇走?"

衛東仰臉看他,眼中帶了些許疑惑,"啥方法?當時她再吼叫幾聲,估計你爹都得被氣死。"湯旭仔細想了想,好像在當時那種情況下,也沒什麼好方法了。

"那你以後也不能這麼嚇人。"

衛東點頭, "行行行,都聽你的,以後不這樣了。"湯旭滿意了,推他肩膀, "放手,我看看肉燉的咋樣了。"衛東看了眼快烤熟的羊腿,往上又刷了便鹽水,“辣椒粉是不是等下再撒上去?”

“嗯,撒完以後得稍微烤一下香味就出來了。”湯旭進了灶屋,滿屋都是羊肉的香味。鍋裡燉煮的下水也都好了,撈出來切成小塊放進乳白色的羊湯中繼續煮。湯旭把發好的麵揉了揉,烙發麵餅。

“阿哥!好香好香,太香了!”

“哥夫,給我倆吃一口吧,忍不住拉!”兩個小少年探頭進來,一邊吸鼻子聞香味一邊咽口水。

連湯二虎也被香味勾過來,不過他沒往灶屋進,而是站在衛東旁邊低頭看著那被火實烤得滋滋冒油的烤羊腿。

“熟了吧?”中年漢子搓搓手,一臉期待。

衛東用小刀在已經烤得略微有些焦硬得羊肉表麵輕輕劃了下,濃香的肉味立馬竄了出來,他撒了些辣椒粉在上邊,又翻了下羊腿撒另外一邊, “馬上就熟了,爹喝點兒酒?”

“喝!今天喝個痛快!”湯二虎心裡的鬱氣在此刻終於消散,拍拍衛東的肩膀道: “你是個好樣的,不過以後彆那麼衝動,再嚇著旭哥兒。"

衛東點點頭, “知道了爹,剛才旭哥兒已經說過我了。”

灶屋裡,湯旭給湯陽和衛西一人一塊羊排讓他倆先啃著,夾了塊蘿卜嘗嘗,已經熟透

,另外—鍋的羊雜湯鹹淡也正合適。

“擺桌子,先把餅端過去。”他掌勺子往盆裡盛肉盛羊雜湯,然後又熱鍋爆炒一道羊肝胡蘿ト。

堂屋的桌上擺了好幾個小盆,一道燉羊排蘿卜,一道羊雜湯,一道炒羊肝,一道烤羊腿,還有一大盆烙的發麵餅。

太豐盛了。

羊肉大餐!

“開飯!”湯旭把碗中的香菜末和蔥花倒進羊雜湯裡,笑著一揮手, “吃吧!”

這一頓飯吃得一家人頭都不抬,本來湯二虎還想跟哥婿邊喝邊聊,結果羊肉羊湯的滋味大鮮美了,連蘿卜都是鮮甜的,他一口接一口,連酒都沒顧上喝。

發麵餅子單吃有些乾,掰碎了泡在羊雜湯裡,小塊的餅子洗滿乳色湯汁,一口下去又鮮又軟。

湯陽和衛西他倆挨著坐在一起,捧著碗呼嚕呼嚕喝湯吃肉,眼皮都不抬一下,特專注。

“你倆彆吃太多烤羊肉,那個辣吃多了上火。”湯旭提醒道。

兩個小的點頭,手裡抓著羊排啃肉肉。

湯麗也吃得很香,她看湯旭,問道: "阿哥,這個湯也可以煮麵條吃吧?"

“下麵片最好,等會兒你們回去的時候帶一盆羊湯走,明兒早上你揪點兒麵片單獨煮,熟了再倒湯裡。”湯旭給她舀了一勺肉, "喏,多吃點。"

衛東啃肉啃得滿嘴都是油,聞言問道: "咱們也吃一頓。"

“行,還有個羊頭正煮呢,煮熟了把肉拆下來也能炒個羊頭肉吃。”湯旭腦子裡想的是羊雜還有不少,明天應該能賣一次,"你說我要是明天賣羊雜湯泡餅,多少銅板一碗合適?"

“十文錢!”湯陽抬頭朝他阿哥喊道:"少了十文錢不賣!"

“十文錢有點兒多,估計沒人買。”湯二虎搖頭,覺得貴,要是他肯定不買。湯旭卻覺得十文錢挺合適的,兩個餅子一碗湯。“明天試試,沒人買就自己吃,反正不會浪費。”衛西讚同點頭, “哥夫做的啥都能賣出去!”

湯旭笑著看他, "快吃吧,吃完跟阿陽在院子裡走走,彆積食了。"

晚飯吃完天都黑了,湯二虎趕著板車載兒女

回家,還帶了一大盆羊湯,裡邊不少羊肉。他本來不掌,結果衛東說不拿就不讓他們走,湯二虎拍了哥婿胳膊兩下,到底把盆放板車上了。

回去路上,湯二虎沉默了一陣後,對姐弟倆說道: "今天這事兒你倆也看見了,以後你們就當你娘死了,沒有這個娘了,你阿哥哪怕不是我親生的,對我,對你們,對這個家都已經很不錯,你倆長大以後不管是嫁人了還是娶了媳婦,都不能忘了對你們阿哥好,知道不?"

姐弟倆齊聲答應, “知道!我們肯定對阿哥好!”

湯二虎歎了口氣,盤算著今年的新糧要不然少賣些,給哥婿那邊分一些,他們吃得多,自己又沒種地,就算收租子也不一定能收回來多少糧食。

這麼一想,他心裡就鬆快不少。

另外一邊,湯旭在灶屋裡拆羊頭上的肉,香味一縷一縷的往鼻子裡躥,雖然已經吃的很飽,也沒忍住揪了塊皮塞嘴裡嘗嘗滋味。

"香!"

“是香,"衛忠紅笑嗬嗬的進來,"你這肉燉的比我燉的香多了!”湯旭回頭,驚喜道:“大姑快來嘗嘗,剛煮好還熱乎的!”衛西走在衛忠紅身後,聽見他哥夫的話後,點點頭。學到了,要熱情,真誠的熱情。

括入書查