3.一碗雞蛋羹引發的深思(2 / 2)

農家官夫人 初久 4219 字 10個月前

“娘,咱家有小蔥嗎?”

李陳氏一直關注著李二蓮的動作,聞言回道:“院外的菜圃裡出了一些,二蓮,彆搗鼓了,快來吃飯。”

“你們先吃。”說著往院外走去。

農戶人家以種地為生,隻要能長東西的地就不能眼見著荒廢了,因此在楊李村家家戶戶都在院中或院外開辟一小塊自家的菜圃,用來種些常用的蔬菜。

李二蓮來到這裡後第一次出門,一跨出院門,便見眼前一條寬敞的土路,土路另一邊是大片大片蔥綠的麥田,再往前看,就是一條鬱鬱蔥蔥的山脈,放眼細看,能看到山上鬆樹、榆樹居多,另有稀稀疏疏的粉紅杏花桃花點綴其中。

楊李村是個靠山村,位於河穀中下遊地段,這裡山多平地少,好在農戶人勤勞,在山上開墾了不少旱地梯田,一層層一片片的,夾在鬆榆高山之間頗具山野美感。

李二叔家的小菜圃被李陳氏打理得很細致,大門左右兩邊兩塊小小的土田,集中了小蔥、韭菜、蘿卜、油麥、生菜、茄子、油菜近十種蔬菜,現下正是茂盛生長的時節,兩塊菜圃擠擠挨挨、蔥蔥綠綠的甚是喜人。

拔了三四株細蔥還想再采些什麼,卻見除了生菜之外各個秧苗嫩小,到底沒舍得下手。

回到廚房,將細蔥切成蔥花,又取蔥薑切末,一並放進調好的調料裡浸出味道,又將那碗雞蛋羹倒進去

攪碎,最後看一眼品相,聞一聞味道,嗯,還不錯。

李二叔家眾人見李二蓮操著小短腿忙來忙去,沒一會兒端出一隻大碗來,李二蓮將碗放到桌子上,李宗延鼻子尖,一下子就聞到了香味。

“你加了香油!”李宗延使勁往碗裡嗅,“真香啊。”

李二蓮對眾人說:“隻沾了一點進去,我將雞蛋羹搗碎了,這樣大家能用勺子盛進粥裡調著吃。”

大家看著那碗裡嫩黃的蛋羹配著青翠的小細蔥,都是食欲大動,但是除了李宗延這個吃貨外其他人都沒有動的意思。尤其李陳氏,她覺得這個小女兒有些不一樣。

二蓮才六歲,平時李陳氏和大蓮勤快,並不讓她動手做什麼,她是哪裡學來的切菜調料的法子的?

雖說切菜調料也不是什麼難事,但要切得整齊好看,調得恰到好處,卻也非易事,至少不是她一個六歲娃娃一上手就能做到的。

李妍這時還沒有想到,自己一個小小的舉動能引來彆人的懷疑。

怪隻怪她在現代的母上大人太會教育孩子。作為一個全職持家的太太,她言傳身教,讓李妍自小對她喜歡的烹飪和手工耳濡目染,五六歲就拿著兒童用刀幫

母上切菜了,到了十八歲,李妍已然成長為一個進可上大學考研,退可當賢妻良母的祖國優秀儲備人才。

懷著疑惑,李陳氏舀了一小勺混著粥吃了,入口竟意外的好吃。

李宗延見娘都動手了,他自然也不必客氣,舀了一大勺直接放進嘴裡,就覺得芝麻油和細蔥的香味依次撞上舌頭,雞蛋羹細滑軟嫩,又加陳醋一激,另有一種彆樣的味道散開,好像這輩子沒吃過這樣的美味,不由得接連又盛了幾勺,最後大半碗雞蛋羹都進了他的肚子。

李二蓮瞧著李宗延的吃相,在心中深深感歎了一番。

若是在前世讓她見到哪家小孩這般吃相,定會十分嫌棄,但在這異世界的楊李村,一家人頓頓稀粥,吃肉要等年節的境況下,李二蓮隻為這些農家孩子感到可憐。

經過這一頓飯,李二蓮更加堅定了勤勞致富的想法,務必要讓李家脫離貧困行列,至少讓她三哥以後頓頓有雞蛋羹吃!

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