李二蓮抬頭往周圍的樹上瞧，發現這山的山腳和半山腰有許多野生的紅果樹，現在剛剛八月，紅果還未成熟，等九月份青色的果子就會變成紅色，十月份就能采摘了。
李二蓮憧憬著那一天，已經能夠感覺到酸酸甜甜的糖葫蘆在口中融化的味道了。
八月初十那一天，宏德書院門前的速味食肆終於開張，李青芳和大娘李許氏穿上了專門定做的工作服，提前一天就住進了店裡。
李仲園帶著全家為食肆開業增添人氣兒，李叔畦也帶著老婆孩子來湊熱鬨。早幾天前就買了八掛鞭炮，今日分四份掛在食肆門前，就等吉時一到就點火放炮。
為了不吵到夫子和學生上課，便將吉時定在了中午。為了讓開業這天生意爆滿，李二蓮特地讓梁雨川手寫了兩百份傳單，上麵寫著“速味食肆開業大吉，新式小吃半價銷售”的字樣，另在頁麵下方注明了地址和開業時間，趁著今天中午未到，讓店裡的夥計在鬨市和書院附近分發出去。
當書院的下課鐘聲敲響，學生們三三兩兩地走出大門，李仲園一聲令下，八掛鞭炮依次點燃，劈裡啪啦的聲音吸引著不斷湧出來的學生側目觀看。
不一會兒梁雨川和李宗延帶著一眾同窗趕了過來，夥計趕緊將他們引入店內，每人發一個托盤，仔細告訴他們如何取餐如何付款。
開店就是這樣，尤其是開飯館，隻要一有了人氣馬上就會吸引下一批客人。
隨著夥計在店前不住地吆喝，食客們紛紛帶著獵奇的心態進了門，不一會兒夥計的人手就不夠了，李仲園等人便披上圍裙親自上陣招呼起來。
李青芳和李許氏本以為第一天開業不會有多少客人
上門，結果現在收錢都忙不過來，不到半個小時店裡的座位就都坐滿了。
好在聽了李二蓮的話，準備的飯菜小吃足夠，飯盒和密封杯也在這時派上了用場，沒有座位的人可以打包帶走，這項服務得到了學生們的熱愛，好多人即使有座位也選擇帶回書院吃。
李二蓮還看到許多食客和李仲園打招呼，原來他們都是七夕花會那天試吃過的客人，尤其那位手持折扇的第一位客人，李二蓮可是印象深刻，今天他不止來了，還帶了五個朋友一起，幾人點了滿滿一桌，走時竟還打包了不少。
這裡麵要數李宗延最開心了，他帶來的同學都誇店裡東西好吃，尤其隻要有沒見過的吃食都會問一下李宗延，讓他覺得自己今天簡直眾星捧月般光彩照人。
中午飯點過後，客人漸漸少了，速味食肆迎來了第一個短暫的休息時間。
大家圍在一起吃著店裡的餐食，用一杯冰鎮果汁消解一下午的勞累。
李青芳感慨道：“原來縣城的生意這麼好做，多虧了二蓮妹妹提供的吃食做法呢。”
李二蓮道：“還要算上咱們食肆的地理位置得天獨厚，有這麼大一個書院在旁邊，光是學生都能養活咱
這家店了。”
有個夥計道：“今天可把人忙死了，不知道晚飯時會不會也這樣。”
李二蓮安慰道：“忙也就忙這幾天，等大家都熟悉了自主取餐的規矩，需要你們帶領的時候就少了。”