雲家大院立刻就洋溢起聚餐前的笑語歡聲,人們相互之間客套著,祝福著,誇讚著,親熱著,期盼著,過年一般的熱鬨,就連雲家的孩子們也聚攏了過來,隻是沒見夢露。
海子和年輕的長工們在傻久子的指揮下,開始擺桌子,拿凳子,布置在大院當中。顯然這頓端午節大聚餐是要在大院舉行,這個季節不冷不熱,很適合在院子裡吃飯。
“大家都請坐吧!”雲二爺熱情地招呼著大家,同時親自攙扶著老太太在首桌的正中坐下,趙爺和雲三爺以及大夥計在並排的另一桌坐下。這倆桌都是招待客人的,趙爺他們是陪客的。
來赴宴的客人在海子等人的禮讓下,都找到了自己的座位。雲家大院的孩子們也在雲大娘的帶領下,坐在了最靠邊上的一張桌子旁。
雲二娘和雲三娘暫時是不能上桌的,得等到男人們吃的差不多了才能上桌,因此,這一桌的人都是雲家的孩子們。而其它的桌,都被長工們擠滿了。
“上碗筷、上酒、上菜、開餐!”
雲二爺大聲的吩咐著,那氣勢、那派頭簡直就是號令千軍萬馬,語氣中也透著當家人的超越與自信,這讓在場的所有人都十分佩服。
在眾人歡笑中,海子和傻久子用方盤把碗筷和酒菜一樣樣的擺上了桌。今天的飯菜很豐盛,農家能見到的好菜應有儘有,看來這一頭養了兩年的大肥豬可是沒有白殺。
也隻有雲家才能夠有這樣的氣魄和財力,這頓飯一個長工一年也掙不來,但在雲家可是不算什麼,雲二爺在每年的端午節都要安排這樣一頓飯,以增加鄉鄰和長工們的感情。
“讓二爺跟大家說幾句。”
趙爺站起身招招手,示意大夥安靜下來,聽雲二爺在餐前的開場白。眾人當然也都靜了下來,把目光齊刷刷的投向了雲二爺。這當然也是慣例,主人在聚餐前講幾句天經地義。
“嗯……各位高鄰,各位夥計兄弟!”
雲二爺清了清嗓子,很莊重的站起身來,雙手抱拳跟眾人施禮。應該說雲二爺還是個很講究禮儀的人,為人也得到了端龍崗絕大多數人的好評。
能把這麼大的家業管理得井井有條,而且日子還蒸蒸日上,雲二爺的能力是讓人佩服的,再加上雲二爺豪爽仗義,樂善好施,在端龍崗可是第一人,沒有人可與之比肩。
“我雲家自祖上搬到這個屯子,承蒙各位鄉鄰照顧,才讓我雲家日子能過到今天。雲某今天把大家請來,就是要當麵表達我的敬意,謝謝鄉親們!
來我家幫我乾活的夥計們也忙了一個春天了,他們任勞任怨,幫我撐起了這個家。平時他們也很少見到油腥,今天我特意殺了一頭豬,讓大夥開開葷。
今天可是五月節,祈福祛災的吉祥日子,我們端龍崗這塊風水寶地永遠是福氣綿長!大家不必客氣,薄酒素菜,不成敬意,一定要給雲某麵子,吃好喝好。來,咱們共飲一杯,謝謝啦!”
在雲二爺的祝酒聲中,眾人便開始放鬆地吃喝起來。院子裡再次蕩漾起歡樂、熱鬨的氣氛,其樂融融,好一幅濃墨重彩的農家歡宴圖。
“把殺豬菜、大燉菜給夥計們的桌子上多端點,他們乾活累,能吃。把這些精致的、細軟的往老太太和趙爺的桌上端點,那兩桌都是請來的客人。
果碟啥的給孩子們吃飯的桌再上點,他們喜歡吃。旁邊咱們留的菜先彆上,待會咱們還得吃呢,彆到時侯沒了,咱們可就吃不全了。”
雲二娘和雲三娘一邊盛菜,一邊囑咐海子和傻久子。而海子和傻久子當然得聽主人的,等二人上完菜,就分彆站在兩張主桌的旁邊,一邊給客人倒酒,一邊應酬著其它桌吃飯人的要求。
“來,海子,給大家都斟滿,給老太太也倒點,我來給大家敬杯酒。”
請來的客人中徐舅爺捋了捋胡須要說話。徐舅爺是這個屯子最有頭臉的人物,讀過書。他親姐夫在滿清時做過縣丞,是這個村最有權勢的親戚。再加之徐舅爺為人和氣,處事公道,深得村民們的敬重。
“雲當家的今天把我們請來吃飯,每年都是這樣,我們都很感激。雲當家的平時待我們不薄,誰家有個青黃不接的,大事小情的,他都能儘力接濟,是個好人哪!
特彆是今天老太太也坐在這,這老人家一生向善,慈悲為懷,鄉親們有口皆碑。今天借著雲家的酒,我祝福老太太多子多孫,多壽多福!
還要祝福祝雲家今年收成更好,多多發財!同時也祝福咱們在坐的諸位家庭幸福美滿,全家老少健健康康!更祝福咱們端龍崗龍鳳呈祥,家家幸福安康!”