香!
食為天的腦中不自覺地便浮現出這個想法!
實在是太香了!
蛋液光滑有彈性,加上少許蔗糖的點綴,實在是太妙了!
“好吃!真好吃!姑爺,這道菜叫什麼?我怎麼從來沒見過?”
食為天一臉的驚訝,他乾了廚師這麼多年,不說整個五洲全都吃過,但作為一個土生土長的東海人,怎麼說也算得上見過世麵的,什麼珍饈玉食,自然是見過一些。
可這麼樸素又簡單的食物,自己居然沒有吃過?
就是雞蛋加水這麼一攪拌就好了?
“這菜叫做雞蛋羹,如你所見,不過是一顆雞蛋做出來的玩意罷了,不足為奇。”
雲天河說的輕巧,可食為天又怎會不懂?
水加蛋液,若是不會的人做出來,隻會變成蛋花湯!
雲天河看著身旁胖大廚的表情,不由得微微一笑:“隻要記住水和蛋液的分量,再將上麵的氣泡過濾乾淨,還是很容易做出來的。”