原來煮鹽法雖然落後，但是容易控製啊，煮鹽必須要柴草、鐵鍋、場地、還需要提供柴草的草蕩，彆的且不說，光是煮鹽用的鐵鍋，一隻便重達幾千斤，必須一群人合力才能操作，這種鐵鍋隻有官府才有能力鑄造，個人根本玩不轉，而且一隻鐵鍋，一群人，一天極限能煮多少鹽，大致也能估算出來，於是便可有效地控製私鹽的產生。
而用曬鹽法就難以控製了，鹽戶不需要鐵鍋，也不需要燒柴草，隻需要近海的場地和海水就能攤曬，產量的多少也沒辦法估算和監管，如此一來，必然會導致私鹽泛濫，私鹽一旦泛濫，老百姓是得益了，但是朝廷收不到稅啊，鹽稅可是國庫收入的大頭，沒銀子怎麼養軍隊？怎麼給官員發俸祿？皇帝和勳貴如何維持錦衣玉食的生活？所以還是苦一下老百姓吧，咱們不要更先進的曬鹽法，還是繼續沿用煮鹽法！
神特麼的科學技術就是第一生產力，碰到跟統治階層利益相悖的，第一生產力也得滾一邊涼快去，雖然很諷刺，但卻很現實。
言歸正傳，且說賈環一行在白駒鹽場參觀完後，又繼續沿著運河北進，進入了鹽城縣。鹽城縣之所以叫鹽城縣，自然是因為它是產鹽大縣，事實上，鹽城縣境內的鹽場確是最多的，沿著運河直到最北的廟灣鎮，鹽場竟多達七八個，所以稱之為鹽城再貼切不過了。
這一日中午，林如海一行終於抵達了鹽城縣最北的廟灣場，聞報的地方官員早早就在碼頭上等候了，除了駐場的鹽運司官員，就連當地的縣令和主薄等人也特意跑來混臉熟。
眾人下了船，林如海和張一棟與前來迎接的地方官寒暄，而賈環和林黛玉等人則混在隨行的人群中。
入夏之後，天氣越來越熱了，海邊地區都是平原，土質疏鬆且鹽堿化，植被自然也稀少，無遮無擋的，初夏的陽光普照，直射大地，再加上正值中午時份，所以熱得很，賈環額頭上已經微微冒汗了。
自打那日在船上講了香芋的故事後，林黛玉和賈環的關係明顯更加親密了些，此刻作書童裝扮的林黛玉就站在賈環的旁邊，明明比賈環還大一歲，但個頭卻比賈環矮了半個頭，小鳥依人一般，林姐姐倒成了林妹妹了。
也許是身體弱，林黛玉倒是不怕熱，站在烈日底下中依舊是氣定神閒的，眼見賈環熱得流汗浹背，便下意識地伸出手帕幫他擦了擦額頭，擦完後又覺得不妥，連忙把手縮了回來，臉上已然一片緋紅。
賈環此刻聽著林如海和鹽城縣縣令對話，似乎並未注意到林黛玉的異樣，隻是笑了笑，打開折扇使勁搖了搖，又把折扇伸到林黛玉的頭頂上替她遮陽。
雪雁笑嘻嘻地低聲道：“三爺讓我來吧，哪有主子給書童打扇子的。”說完從賈環手中接過了扇子。
這時，林如海等人終於寒暄完畢了，往運司衙門走去，一眾鹽兵封鎖了四周的道路，使閒人不得接近。
賈環正準備跟隨林如海進入運司衙門，忽覺遠處的人群中似有一道熟悉的身形一閃，待仔細再看時卻又不見了。
“環弟，怎麼了？”林黛玉見賈環張望，便也循著他的目光望去，一邊低聲問。
賈環搖了搖頭笑道：“沒什麼，我們進去吧。”