第331章 桂花糕成功(2 / 2)

不願再與袁景相對,歐榆故作輕鬆地提議:“好了,彆說這些了,今天是個喜慶的日子,我們來好好商量一下接下來的生意計劃吧。”

三人圍坐在茶桌旁,開始討論起生意上的事務。

歐榆儘量保持著表麵上的風度和淡定,但心中卻難免有些不甘和焦慮。

而林初九則專注地參與著討論,她的聰慧和決策能力在生意上展現得淋漓儘致,讓歐榆不禁暗自佩服。

袁景則默默地觀察著兩人的表情和言辭,心中早已有了應對的計劃。

“對了,九兒,我也要有正事和你談。”

歐榆畢竟是個生意人,林初九的天才商業頭腦他需要借鑒,兩個人合作共贏,千萬不能因為感情的事把生意鬨掰了。

“我不是開茶莊的嗎,我們除了賣一些茶葉,也可以賣一些糕點,九兒姑娘廚藝高強,聽說姑娘也會做糕點,可否做一些,或是給個配方,放在我們茶莊裡賣,得到的利潤五五分成,就和在春風樓賣我們的茶葉是一樣的。”

這是歐榆的提議,林初九想了想,覺得十分有道理,但是歐家茶莊很大,賣的東西恐怕會是供不應求。

所以單單是包裝好的,糕點也不能是她一個人做,得讓春風樓裡的廚子也跟著學。

“好,你等我回去教會那些大廚,過幾日先送一批成品給你。”林初九敲定了主意。

“那就合作共贏。”歐榆舉起了茶杯,將杯中的茶水一飲而儘。

林初九離開歐家茶莊後,急忙返回春風樓。一到廚房,她便開始動手準備,把桂花糕的製作步驟一一整理,準備教給廚房裡的大廚們。

首先,她在大廚們聚集的廚房裡,擺出了所有製作桂花糕所需的原料和工具。她親自示範每一個步驟,語速不快不慢,清晰地解釋著每一個細節。

“首先,我們需要新鮮的桂花花朵,最好是清晨采摘的。然後是糯米粉和白糖,還有清水和適量的食用油。”林初九手把手地演示著,一邊講解一邊動作熟練地進行著。

她先將桂花花朵洗淨,去除雜質,然後將糯米粉倒入碗中,逐漸加入清水攪拌成糊狀。接著,她將桂花花朵加入糯米糊中,拌勻,再加入適量的白糖,攪拌均勻。

“接下來,我們需要一個特製的模具,用食用油將其塗抹均勻,以防粘連。”

林初九一邊說著,一邊將模具處理妥當。

然後,她將混合好的桂花糊倒入模具中,用力震動模具,讓糊液均勻鋪開,然後放入蒸鍋中蒸熟。蒸煮的時間需要掌握得恰到好處,不能過久也不能過短,否則會影響口感。

最後,當桂花糕完全冷卻後,林初九小心地將其取出,切成均勻的小塊,裝入精美的包裝盒中。她對大廚們說道:“記住,做好的桂花糕一定要保持新鮮,細心包裝,讓每一塊都充滿誘人的香味。”

大廚們認真地聽著,將每一個步驟都牢牢地記在心裡。

他們心中充滿了對這項新產品的期待,相信有了林初九的指導,他們也能做出美味可口的桂花糕來,為春風樓增添新的招牌美食。

大廚們在林初九的指導下,開始忙碌地製作桂花糕。他們按照她的示範,一絲不苟地執行每一個步驟,儘力保證每一塊桂花糕都具有林初九所傳授的獨特風味。

經過一番努力,廚房裡飄來了陣陣誘人的桂花香氣,讓人垂涎欲滴。

大廚們製作的桂花糕呈現出不同口味和形狀,有的加了一些果乾,有的加入了堅果,每一款都展現著獨特的創意和美味。

林初九心滿意足地看著這些桂花糕,她知道,這將是春風樓又一個受歡迎的招牌美食。

為了讓歐榆嘗嘗這些新產品,林初九派人將一些新鮮出爐的桂花糕送至歐家茶莊。不久,歐榆便回複道:“桂花糕口感鮮美,香氣撲鼻,與茶相得益彰,絕對可以作為我們茶莊的新品推出。”

聽到這個回複,林初九心中一喜,知道這次合作一定會取得成功。

她決定將桂花糕納入春風樓的菜單中,與茶搭配,共同為客人帶來一場美味的享受。

又過了一段時間,林初九回了趟娘家。,找書加書可加qq群952868558

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