活的一個比一個艱難。
辰王咳嗽了幾聲,就緩過來了,然後繼續坐著,聽接下來的對話呢。
隻聽隔壁的廚娘笑嗬嗬的跟小寡婦說:“夫人您常年身居內院不清楚。這市麵上的確是不讓殺耕牛,可權貴之家,朝廷是容許私人養牛的,養成的牛,一半兒上交朝廷,一半兒自家留用。”
這個自家留用,就很有說頭了。
你吃也行,你留著給自家農莊當個苦力也行啊。
蘇還丹搞懂這事兒,也就不擔心了,這牛肉絕對是弈國公府養的,如今送來給她吃的。
原身今年才搬出來自己住,以前又很少吃肉,多是吃的雞鴨魚蝦,這次不一樣了,分家了,弈國公府為了名聲著想也不會苛待原身,故此牛肉給你送來了,至於你吃不吃那是你自己的事兒了。
“呦嗬,牛皮也給送來了?下水也洗乾淨送來了?你們有口福了,我前兩天琢磨了新的鹵肉配方,咱們先把這些牛肚牛心牛肺牛腸、牛蹄筋、和牛頭肉一鍋鹵上。其餘的肉,分解了,塞冰窖裡去,先凍起來咱們慢慢吃。”蘇還丹說完,廚娘就開始行動了。
一個時辰後,蘇還丹家的鹵肉香,傳遍了整條平康街。
那香味兒是真的霸道。
大靖朝也有鹵料配方,說是前朝就有鹵肉了,可那鹵肉配方跟蘇還丹這種沒法子比。
蘇還丹的鹵料配方七十多種藥材調料呢,料多還在其次,蘇還丹還加了靈泉水進去了。
那味道能一樣嗎?x
這鹵料,就是上輩子四合院裡鹵了幾十年的那個。
用她上輩子大姐夫的話說:“我這一輩子,彆的菜都隻能說是會做,可鹵肉這方麵,我絕對是精通的。”
可不是精通嗎,他那倆兒子就在國外賣鹵肉呢,最後搞起了鹵肉連鎖店的買賣。
這可是經過現代大信息時代,海量客戶品嘗後,一致豎起大拇指的鹵料配方。
辰王早不在了,回去睡午覺去了,一覺睡醒就被這股子霸道的鹵肉香給攻擊了。
聳了聳鼻子,辰王把被子裹在身上,盤腿坐在火炕上,就露出來個腦袋,氣息奄奄的跟貴喜說:“你說本王拿銀子去隔壁買,能買來鹵肉不?”
貴喜心說,隻要您樂意,配方,小寡婦不給也不行啊。
“那不行,這不是欺壓良民嗎?那小寡婦活的夠艱難了,咱們可不能這麼乾。本王記得,宮裡給送的年貨裡,有鹿肉和熊掌吧?你親自去,拿一頭鹿跟一對兒熊掌去換點兒鹵肉回來。”辰王說完,貴喜就一言難儘的看著自家王爺。
“王爺,您後麵不是也聽到了?隔壁那鍋裡鹵的都是牛頭肉一類的下水,您也不吃這些東西啊。”貴喜是真的好為難的。
辰王打了個哈欠,死魚眼瞪著貴喜:“那是你們不會做,聞聞,快聞聞,隔壁小寡婦怎麼就做的這麼香?趕緊的去,順帶問問怎麼吃好吃。”
貴喜歎了口氣,忙去了。
帶著鹵肉和熊掌,另外還帶了一些宮裡送來的能存放的蘋果、梨子等水果,踏出王府大門,在小寡婦家門前,遇上了隔壁的隔壁,汝陽侯府的三管家。