《農家子的登科路（科舉）》全本免費閱讀
仙草凍，顧名思義——用仙人草做的草凍，聽上去少不得帶點飄乎仙氣。
聽到姐姐提出的這個名兒，陸嘉誌連連點頭。
本身涼粉草就有“仙人凍”之稱，兼之涼粉晶瑩彈嫩，跟果凍似的，又有營養價值，叫“仙草凍”自是再合適不過。
比他原先想直接叫“涼粉”或者“燒仙草”來得要好聽。
他上一世本地人常見的叫法就是這兩種，興許，外地亦有叫“仙草凍”的。
畢竟，勞動人民的智慧不可小覷。
作為家中長女，又不似弟弟打小身子骨弱，出不得門，陸嘉茉也是隨著爹娘出門趕過好幾回大集的。
她便又跟弟弟說，曾聽鎮上的食肆掌櫃提起，京裡和府城那些富貴人家很是愛吃一道叫作“水晶膾”的名菜，往俗了講，其實就是豬皮凍或者魚凍，北方許多普通人家裡都會做來吃，隻不過沒有大酒樓做的那般精致罷，再添上一個好聽的名兒，便能賣上好幾兩甚至幾十兩銀子。
這話聽得陸嘉誌再次點頭如搗蒜，好的名字是商品成功的重要因素，看來他姐姐的確頗有做買賣的天分。
見孩子們興致勃勃的，陸大川夫婦不由也對這門買賣上了心，反正除了糖，其餘材料都不花錢，試試也不虧。
然而作為莊稼人，他們過去隻賣過穀物果蔬、牲畜雞蛋之類的，這些都是老百姓尋常用的，又早有約定俗成的價格和規矩，眼下忽然要賣一道新鮮吃食，還真沒什麼主意，心裡也沒多少底。
想了想，吳玉芝麵帶擔憂地道：“夏日吃這玩意兒是好，就是怕到時候日頭大，仙草凍都給蒸熱了，不好賣。”
陸嘉誌倒是不怕：“娘，我知道一個好點子。”
此乃這道夏日小食的關鍵賣點，如何能不抓住？
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四月入夏，氣溫果然攀升得很快。
一輪烈日懸掛頭頂。
成片的稻苗葉子曬得起了卷子，樹梢的鳥兒都給蒸得啞了聲，又沒有一點兒風，鎮上的人家都不願出門，街上三三兩兩的行人也都無精打采的，渾身懶勁兒。
也就河岸兩側的集市人流紮堆。
南豐縣多山也多水，河流四通八達，串起六鎮十二鄉。大周經濟繁榮，開國初期又曆經南遷潮，故而江南兩道日漸富饒，集市形式多樣，河岸除了是二、八鄉鎮大集的中心地段，也是平日裡鎮上最熱鬨的集市。
儘管挨著河，店鋪裡做工的夥計和街邊的小販仍是熱得渾身是汗，氣都不容易透一口。
看到這幅景象，坐在牛車上的陸嘉誌和姐姐對望一眼，雙雙露了個笑。
這些人，都是他們的潛在客戶。
不怕天熱，就怕不夠熱。
除了小丫頭南南，陸家人不到卯時便起了身，一家子分工合作，一個時辰左右便弄好了仙草凍，吳玉芝又將裝著仙草凍的木盆吊在井水裡冰鎮上半個時辰，眾人趁機睡了會兒回籠覺，天光大亮，才正式出發。
地裡的大活忙完了，剩下的主要是料理桑蠶，等著煮繭繅絲，於是陸大川便可以帶著兒女出門做生意。
今日他們共做了三盆仙草凍，約莫有三十斤重，裝在木盆裡剛好低於邊沿，如此便能將三隻木盆疊放進一隻大木桶裡，木桶外邊還裹了層舊棉被保溫。
陸大川牽來那隻跟彆家共用的牛，那隻是普通耕牛，並非村長家那種大水牛，因此車上就不能放太重的東西。
自然也就坐不下三個人。
於是，爹娘和大姐三三盯著陸嘉誌。
陸嘉誌哪好意思獨自坐車，然而話還沒出口，陸大川便將他抱上了牛車。
“爹，我也可以走路的……”