畢竟這買賣，他原就是準備開個頭，接下來便交給家裡人做。他還得專心念書。
小姑娘容貌俊秀、嗓音清脆，幾句話將年過五旬的老婦哄得心花怒放，一下子想起了家裡的乖乖孫女兒。
蒸餅娘子吃著爽滑彈牙的仙草凍，笑得眉不見眼：“明兒再來，位置大娘給你們占著。”
陸嘉茉笑眯眯地道了謝，轉身拿過那隻大陶碗，將裡頭的仙草凍分成三份。
一家子忙活了半天，喉嚨也乾得發癢，吃上一碗正好。
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吃過仙草凍和乾糧，歇了會兒腳，這才出鎮子家去。
因賣完了東西，掙了錢，陸大川看哪哪敞亮，毒日頭也和藹可親得很，忍不住哼起小曲兒，哼了一路。
茉姐兒也忍不住小跳步，摘了路邊的野花彆在髻上。
看到家裡人這般高興，陸嘉誌心裡也暢快。
但其實最讓他高興的，並非掙了錢。
他拍拍身側巨大的木桶，能感覺到木桶裡有水，隨著顛簸的牛車晃動不停。
三盆仙草凍賣到最後，摸著還有些涼意，口感雖不如一開始那般冰爽，但也影響不大。
陸嘉誌對此十分滿意，畢竟那會兒距離他們出發，已過了足有兩個多時辰。
可見他的法子十分奏效。
從去歲有了賣涼粉的念頭起，他便開始思索這個問題——夏天沒有冰，古代家裡沒有冰箱，也不似現代有真空冰袋、錫紙保溫箱那些東西，該怎麼辦呢？
這道夏日冷飲，除了食物本身的口感之外，最大的賣點便是“冷”。
倘若他們賣的隻是常溫涼粉，必然吸引不到那麼多人買，同行也很容易模仿。
好在作為理科生，小陸並未將他的化學知識丟光。
他發現家裡牛欄冬天會結土硝，立馬便想到可以刮下這些土硝做出硝石，硝石遇水成冰，是很好的降溫之物。
還能一直循環使用。
早上出發的時候，大木桶和三個上下疊放的木盆之間的縫隙，便被塞滿了冰塊，因著外邊包了棉布，能撐上很長一段時間。
將來出現同行競爭，沒準這便會是他們家仙草凍的製勝關鍵。
做事情，思慮長遠些，總能讓人更踏實些。
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家裡人聽到這個法子，初時還不大敢信，畢竟誰也沒聽說過能這樣製冰。
但陸嘉誌猜想，這個時代約莫已經有了這種製冰法子，畢竟火藥裡就有硝