葉大丫和葉桃花返回家中，葉桃花在她家門口分開，說：“你待會休息一陣子，然後過來找我，我有點食材需要你幫忙處理一下。”
葉大丫立刻答應：“好的，沒問題。”
她加快腳步往回走，不一會兒，她回到房間，見葉二丫收拾好東西正躺在床上等待著。
一見大姐回來，葉二丫立刻坐起來，她準備好帶著去鎮上的東西，聲音愉快地說：“大姐，那我先去鎮上了，你在家裡好好休息，一些家務我已經做好，你忙一天也累了，躺下好好休息。有一個好身體，日後才能照顧好大寶。”
“嗯。”葉大丫點頭，換了個乾淨點的衣服，躺到床上閉目養神，她聽著葉二丫出門的動靜，隨後，家中安靜下來，靜悄悄的。
葉五山、李翠花下地乾活，葉大寶則是跑出去瘋玩，上山掏鳥蛋，下河摸魚……一天到晚，葉大寶很有空出去和不同的孩子們玩耍，他也愛玩，不到吃飯的點，他不會回家待著。
“休息一刻鐘，然後去幫桃花處理食材。”
她自言自語地放鬆身體，放空大腦，很快進入夢鄉。
二十分鐘後，她猛然驚醒，估摸著時間，她有些睡過頭。
中午休息一陣子，她整個人精神了許多。
她起來檢查家裡需要做的事情，發現葉二丫把事情做得差不多，剩下一些，她加快速度，三五下簡單完成家務，然後她去找葉桃花幫忙乾活。
“桃花，我過來了。”葉大丫站在門外，揚聲提醒。
葉桃花清脆的聲音回答：“門沒鎖，你進來吧，我在廚房忙著。”
葉大丫一進門，她聞到空氣中飄著一陣子特殊的香氣，香濃的氣味十分吸引人，她腳步一頓，轉身把門扇再次合起來。
怪不得要掩著門，不掩著門，這股子鹵香得傳遍大半個村子。它勾得人的口水不斷分泌，孩子們極大可能抵抗不住這個誘惑，他們會跟家裡人鬨著要吃肉。家長們被鬨得不耐煩，又是一頓竹筍炒肉！
她快步走向廚房，葉桃花正蹲在土灶前，葉桃花正在往灶裡塞木頭，見到葉大丫過來，葉桃花明顯鬆了一口氣，說：“你幫我燒一會火，要大火。”
葉大丫看著葉桃花幾乎塞滿柴火的灶口，她接過葉桃花的位置，先抽出好幾根木頭，然後再把其中一根短柴火橫著放，架起其他柴火，裡麵本來就有不少旺盛的木炭，灶裡的木柴，不一會兒，它們熊熊燃燒起來。
“不用一下子塞那麼多木柴進去，它裡麵的木柴多了，火反而不旺。”
葉桃花不好意思地摸摸鼻子，她笑著說：“我想著在裡麵加多點木柴，火焰可以燒得更旺些，結果，它們燒得不怎麼旺盛。”
葉大丫笑笑不說話。葉大丫燒好火，見到旁邊的台子上放著半隻雞，她洗乾淨手，擦乾水，換上葉桃花備在廚房的圍裙，她熟門熟路地把砧板以及菜刀取出來洗乾淨，準備就緒，她轉頭詢問葉桃花：“把它們得成什麼樣的合適？”
葉桃花正在攪拌鍋裡的調味，她時不時加入一些調味品，努力調製出合適的味道，她頭也不回地回答，“切成指甲蓋大小即可。”
切好的肉塊個頭越小，越容易入味。
她準備明日帶去鎮上試一試鹵味的受歡迎程度，正在不斷地調配鹵水，眾人口味有所不同，她努力調配出一個最美味的味道。
“好的。”葉大丫點點頭，手起刀落，直接把雞肉剁成一條條的，彆看她人瘦小，實際上，她每次下手格外利索，雞肉全部剁成一小塊一小塊的，一刀斬。
剁雞肉力氣不足時，雞肉需要剁第二下，會讓雞肉帶著一些零零碎碎的肉沫，它們吃著味道沒那麼好吃。
最好是一次性剁斷雞骨，她動作非常快，菜刀落在砧板上的聲音顯得有些密集，不一會兒，小塊的雞肉在砧板一側堆積起來，她動作麻利地將其裝到一個瓷碗裡。
半隻雞那麼多，一個瓷碗裝不完。
葉大丫將其一分為二，十多分鐘把它們切成差不多的大小。
葉桃花乾完活，湊到旁邊，一臉驚奇地說：“大丫，你好厲害啊。”
葉大丫嘴角上揚，稍微有些自得地說：“多練習一段時間，你也可以做到我這個地步。”
葉桃花擺擺手，“我不太行。”
她看起來有些欲言又止，看著葉大丫好幾次想開口說些什麼，但又難以啟齒，而放棄跟葉大丫說的念頭。
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葉大丫見葉桃花似乎要直接把雞肉倒入煮著鹵料的大鍋裡，她稍微阻止一下，隨後詢問：“它們很小塊，到時候我們怎麼售賣？”
肉加上那麼多大料，價格不會低。
價格高的食物，鎮上人舍不得一下子買太多，客人來買食物，總不能繼續使用油紙包裝著吧？鹵肉裡麵有汁水，它使用油紙，汁水容易滴得到處都是。買的份量不多，也使用油紙包裝，同樣的，有些浪費油紙。