23. 生意火爆(1 / 2)

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“這道菜……”

陳暮年賣了個關子,微笑著對麵團四人說道:“是我從來沒吃過的味道。”

四人:???

好家夥,先前的蘋果汁您不說,現在的開水白菜,您又不說?

不過,四人都是不差錢的主,李維說道:“林老板,麻煩給我們四人開水白菜吧。”

蛋炒飯吃完了,她有些飽,但不知怎地,還想再嘗嘗開水白菜的味道。

“稍等。”

林青心底樂開了花,沒想到一大早,就賣了這麼多,由於新套餐並不便宜,這五個人點的量,就比她昨天一整天賣的都要多了。

單獨的開水白菜,隻需要298一份。

這次,四人特意來到吧台,觀看林青的製作過程。

過程其實也很簡單,林青將蒸鍋開鍋,放入提前製作好的湯水。

在恒星級的燜鍋中存儲,能夠保證裡麵的湯水一直保持新鮮。

這時,林青開始處理白菜。

黃壤的大白菜,一顆就有兩三斤重,林青處理起來,卻十分嫻熟。

她左手拿著鋒利的小刀,右手拖著白菜,左手小刀不斷翻飛下,白菜幫自動掉入垃圾桶。

肉眼可見的,一顆大白菜,到了最後,隻剩下小小的一隻。

而就是這小小一隻,林青的動作還沒有停止,小刀在她手上轉了一圈,白菜心逐漸成了蓮花的樣子。

“好高明的刀工!”

“怪不得賣這麼貴,光是這個刀工,就值了。”

開玩笑,這刀工,可是林青在時空境空間,半年多的努力才練就的。

處理一顆小小白菜,自然不在話下。

頃刻間,大白菜成了一朵嬌豔欲滴的蓮花,宛如黃玉雕琢而成。

最後,放入係統提供的高科技蒸鍋中,大概十幾秒的樣子,開鍋就已經達到了二十分鐘的效果。

最後盛入特製的品鍋中,點綴上一顆火靈枸杞,再淋上湯汁。

整個過程,看的四人眼睛都直了。

過程並沒有多複雜,反倒很簡單,卻每一個動作都賞心悅目。

再到淋上湯汁,這道菜徹底完成。

四道菜,林青用了大概五分鐘的時間。

“我來我來,我們自己來。”白欣搶先一步,將吧台的餐盤端到自己的餐位上。

“如果不是來到這吃飯,我這輩子都想象不到,一顆白菜,竟然能做成這樣的美味。”

品鍋中,白菜蓮花嬌豔欲滴,綻放著絲絲縷縷的白氣,聞起來,鮮香的肉味,混合著白菜,融為完整的一體。

之前陳暮年吃的時候,她們就饞壞了,現在早已迫不及待。

白欣拿起湯勺,舀了一勺送進嘴裡。

“哇!真好喝!”

那是雞、鴨、肘子,與火腿的香氣交織,形成一股清新而不油膩的香味。

喝上一口湯,白欣似乎感受到,白菜在熱水中慢慢煮開,釋放出來的天然的甜味。

而隨著她夾起一顆白菜送進嘴裡,清脆的口感瞬間在舌尖綻放開來,每一片白菜葉都蘊含著豐富的湯汁,鮮嫩爽脆。沁人心脾的清甜在口中回蕩。

仿佛一場味覺盛宴在口中綻放,僅一口,就讓人欲罷不能!

肉湯的鮮味與白菜清甜在舌尖舞動,這一刻,彆提多美了。

“天呐!竟然會有這麼美味的白菜!”

“我愛吃白菜!”

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