其實顧家三兄弟現在都是分開吃飯的，也就一隻雞，人數太多還不夠吃。
所以顧晚跟她媽商量了一下，隻是讓爺爺奶奶一起過來吃飯，等板栗燒雞做好了大伯二伯那邊一家送一碗過去就行了。
有奶奶和親媽幫忙，做飯自然也會快許多。
幸好這隻雞是提前殺好了的，要不然啊，顧晚還真不敢動手殺雞呢。
不過這雞肉看著就好吃的樣子，不像後世都是飼料喂養長大的，現在基本上都是農家走地雞。
肉夠肥夠嫩，而且還很緊實。
把雞脖子屁|股都給去掉，然後剁成方塊，清洗乾淨下鍋焯出血水。
冷油下鍋，油熱之後下蔥薑蒜八角等調料去爆炒，炒出香味之後加入雞肉。
反複煸炒至變|色|後再加入醬油和冰糖，然後加入開水大火燜煮，沸騰後加入板栗。
這段時間因為顧晚陸陸續續的添置，廚房裡各種調料都是齊全的，現在喬月梅做飯的時候也會學著加入一些。
當然，原汁原味的食物做得好很棒，但是吧有了一些調料的提鮮菜肴品嘗起來還是能夠更加的美味。
板栗的香味和雞肉在燜煮中調和在一起了，融合了調料的好滋味，收汁之後板栗和雞肉都被煮成了誘|人的褐紅|色|。
香味彌漫的滿屋子都是，剛好樹林兄弟也下班從外麵跑回來了。
結果他們一進院子就直接衝入了廚房：“妹妹，你又做了什麼好吃的？”
喬月梅佯怒：“就不能是我做的？難道我做飯不好吃？”
兄弟倆嘿嘿傻笑，媽做飯也好吃。
但是吧，怎麼也沒有晚晚做出來的那股味道。
這個是大菜，還需要做幾道其他菜，不過喬月梅已經做主分出兩大碗給大伯二伯家送過去。
今晚上老顧家的人又都十分的開心，像顧老大顧老二家裡雖然隻是端過來的一碗，實際上喬月梅都是用大碗盛的也不少了。
加上其他菜，一家人都吃得很開心。
而