此刻聽到有人誇讚那個顧晚的廚藝,王秀秀不高興了,搖晃著王老的胳膊說道:“爺爺,我也會做飯啊,您想吃什麼直接告訴我就行了。犯不著,特意從外麵請個廚子回來。”
王老卻隻是嗬嗬一笑,沒有說什麼,在外麵麵前還是勉強保住孫女的顏麵吧。
那邊顧晚還在忙碌著,肉沫炒好之後,她接著用鍋裡剩下的油將酸菜爆炒。
炒出酸味之後,再加水,等水開之後再煮一會兒讓酸菜的味道充分的在水中擴散開。
接著就可以下米線了,隻需要放在水裡稍微煮一下就可以撈起來了。
然後再將鍋裡的酸菜和湯一起倒入裝著米線的碗裡,最後加入一勺子肉沫,一碗香氣四溢的酸菜肉米線就做好了。
因為每個人的口味不一樣,肉沫顧晚加的不多,她把剩餘的全部用小碗盛了放在一邊。
和辣醬油一樣,如果有人喜歡,可以單獨再加一些。
很簡單的一道菜,不過這個酸辣的香味十分的霸道,因此顧晚這才做好那邊已經有人等不及的催促著快端出去看看。
這是按照魏婉蓉的要求做一道菜試試先,所以顧晚就隻做了一碗的分量,端出去直接打算就給王老一個人吃的。
王老的那些客人一個個可都是見過大場麵的,哪怕之前王老兒媳婦說了先讓廚師做一道菜試試口感。
按照大家的設想,最起碼也要大魚大肉啊,什麼醬豬蹄、粉蒸肉、回鍋肉、燒雞燒鴨之類的各種大肉菜。
結果看到那位廚師端出來的居然隻是一碗米線,看著是香,可也太上了台麵了吧?
果然是年輕人啊,不懂事。
那邊王秀秀則是露出了一個輕蔑的笑容,誰知道這個|賤||丫|頭是怎麼懵||逼|了齊家大哥,還去公社小廚房做大廚。
哼,看她那花裡胡哨的樣子,也知道沒什麼本事。
說是要試菜,肯定是要以王老為主,於是顧晚做出來的那一碗酸菜肉末米線端出來了。
在入口處,就被王秀秀接過去了,並且她還輕蔑的看了對方一眼。
那眼神啊,還真頗有點上位者居高臨