其餘人插科打諢都沒有什麼實在的提議。
倒是玉餘依,經營過星火互助局知曉他們此次的難點在何處。
不過她是不會第一個主動提出來的。
至少要等到有人想到才行。
否則這樣一味靠她的思維方式,其他人獨屬於這個世界的思維魅力可能就要喪失掉了。
終於不負玉餘依所願,被當作下一任七寶琉璃宗宗主培養的寧榮榮很快便想到了關鍵的點。
她纖長的手指頗有節奏的敲擊著桌麵,哆哆的聲音回蕩在這室內,顯得額外的清晰明顯。
“有沒有一種可能,我們的菜品進價沒有問題,畢竟是和附近的農戶直接大批量采購,相比市場上的材料,這些都會便宜很多。然而,就是因為進價成本遠小於市場的這個原因,我們的售價也因此被限製住了。”
作為進貨的奧斯卡和冉森相視一眼,若有所思的點了點頭。
寧榮榮沒有注意他們那處。
她隻是在突破固定的思維模式,試圖找到大師的意圖。
“大師不可能給我們一個無法解決或者擺脫的困局,所以一點有哪裡是我們忽略了。”
“好比售價的限製,不得高於成本價的百分之五十,是根據我們進貨的原價,還是市場的原價,這一點就值得思考。”
“而且不止於此,我們最應該做得不是這種淺薄的定價問題。要想脫離這個價格的怪圈,我們唯一的出路,就是獵殺魂獸為原材料的菜品進行售賣。當然,限製一定的客流量也是一個問題。太多的客人,並不全然代表一種好事,有時候招待不善太多的客人,會讓我們餐館的評價變低,繼而更多的喪失客流量。”
奧斯卡腦子在生財這方麵轉得也很快,他很快便想到他自己曾經在學校擺出來的流動小攤販。
以此為契機,奧斯卡提出
“還有一種解決方式,因為大多數的客人隻是被我們的飲品以及甜點小食吸引過來的。所以為了減緩那些真正需要進入店麵的客人的壓力,以及騰出更多的空位,我們可以在門口擺一個流動的攤販。”
“專門在客流量最多的飯點,分出一人到外麵售賣可以打包帶走的小食和飲品。”
沒有什麼思路的馬紅俊,聽得兩位兄弟提出的辦法,沒有太多的異議,隻顧著點頭。
玉餘依倒是很讚同奧斯卡的這種運營模式,“甜品小食什麼的都可以在飯點前提早準備好,至於飲品,我們九個人應該都有試圖做過吧?”
寧榮榮抬手,“抱歉,我做得可能……”
知曉內情的奧斯卡趕忙為寧榮榮的這番話做人證,“榮榮的飲品做得的確很……那個,不適合對外銷售。”
“沒關係。這種外間的流動攤販飲品製作選人,我們會根據到時候的繁忙程度決定的。”依依看著他們茫然的樣子,“比如排個班。”
“讓當天會做的,有空的人先頂上去。”
“這個不錯。”小舞舉手讚同,她在學會製作飲品的時候,就已經每天手癢癢的製作兩三杯給同伴了。
現在有這麼正大光明的製作機會,她當然不會錯過。
唐三將幾人的提議記在眾人麵前的板上,一二三點列得明明白白、清清楚楚。
“這幾點我們都可以考慮一下,至於流動的販售小推車……小奧,可以借你曾經的那輛用用嗎?”
奧斯卡點頭同意借出。
就在此時,一向不怎麼發言的朱竹清提出了異議。
“我們對外販售的小攤子,其實可以選擇在一側空閒的牆麵,對外開一個窗口就好。”
“畢竟我們也不清楚,和那邊的協議上有沒有說允許流動攤販的存在。”