至於成本。
因為此次增設了外包裝用的木簽子和紙袋,所以成本總量也有些增多。
隻不過他們最終以量取勝,並且經由開設的外包裝需要額外收費的條例,逃離了價格怪圈,他們此次掙到的金額也算是彌補了一些早先的虧損。
這個結果,讓疲累的眾人難免擺脫心理上的重擔,重新又振奮了幾分。
他們料定這個方向沒有錯之後。
就直接一頭衝進了這全新的一個月。
進階訓練第二個月中上旬,他們‘什麼都能做餐廳’達到了盈虧平衡點。
進階訓練兩個月,末尾。
減去本月需要支付的租金,以及人員的工資,餐廳的整體營收有了餘額。
進階訓練第三個月。
有客人鬨事,不過魂力不及他們,所以在開始之際便被他們鎮壓,沒有給餐廳造成太嚴重的損失。
並且在戴沐白等人的皮笑肉不笑之下,那位來自商業競爭對手派來攪事兒的人,果斷白給。
不僅給史萊克九怪他們賠了一定的誤工費和打擾客人的精神損失費,還將針對他們的商業對手名字和盤托出,最後礙於強威,他們還要含淚幫史萊克九怪的餐廳進行專業免費的宣傳。
進階訓練第四個月。
餐廳步入正軌,現在的史萊克九怪們對於每日如何排班經營餐廳都遊刃有餘。
甚至為了能追求更好的效率,他們每六天,也就是一星期,會選擇空閒人少的一天,安排兩個人放假。
說是放假,其實也就是在這周邊閒逛。
越來越多開業的商鋪,足夠他們逛逛小憩一番。
正因如此,那些新開業想要在這個行業分一杯羹的商業對手,派來的鬨事者也越來越多。
不限於,飯菜裡吃出蟲子,菜品飲品不新鮮導致他們哪哪兒不舒服難受,需要就醫什麼的,以及試圖吃霸王餐……
以上種種類型的客人,玉餘依他們已經從一開始的不知所措,到最後習以為常的妥善應對,前後不過十來天而已。
可見那些試圖搶占市場一席之地的,新開業的店麵,究竟有多少了。
進階訓練第五個月。
有個專門獵殺魂獸進行售賣的魂師團體,途經此地交任務拿賞金。
豪氣的將他們二樓包圓。
這是第一單大生意,眾人自然將其完成的儘善儘美。
上菜人手不足的情況下,奧斯卡和冉森含淚再度穿上女裝,幫忙完成了這一單的生意。
不過在那個魂師團體用餐完畢的時候,前台負責結賬的玉餘依,被詢問到那位有著如陽光般耀眼奪目金色的美少女是不是單身。
字裡行間,無一不透露著那人想要追求‘她’的意圖。
玉餘依大腦空白了一秒後,想起今日能被大客戶看到的金發美少女,就隻有金灰發色的冉森了。
依依……哪來的如陽光般耀眼奪目,差點以為是戴老大了。這個客人怕不是眼睛有點問題?
雖然這麼腹誹著眼前的大客戶,依依還是很得體的回複了他的疑問。
大致意思就是,該美女非單身且有主了。
雖然小冉森沒主,但玉餘依總覺得他並不會為有男人想追求他這件事的本身感到高興。
當然這一天關了店門後,玉餘依沒少拿這件事逗弄害臊到不行的冉森。
進階訓練第六個月。
也就是進階訓練時間過去一半的時候,‘什麼都能做餐廳’的營收不過達到四十五萬金魂幣,對於一年指標‘一百萬金魂幣’還有不少的差距。
眾人難免為此心焦。
這半年來,他們親眼目睹著一家家開業的新店,對他們餐廳造成的影響。
隻是因為星火互助局的輻射人群又增大了不少,所以他們餐廳的營業額沒有直線下降的趨勢。
但現在看來,幾近飽和的程度會讓他們接下去的半年,很難達成目標額度。
是以,焦躁難安的眾人有點想要兵行險招。
不過到底是被最為冷靜的唐三給攔下了。