岑安瞬間覺得,也沒什麼可生氣的,不就是有些雜草嗎,客人隻要願意吃他就能燉。
接過晶核,岑安拎起野雞,打算先將雞處理了。
他拿著鐵劍比劃,市場上殺雞是怎麼乾來著,好像是脖子上劃一刀放血?
“腳指頭也是給我吃的嗎?”溯銳語氣遲疑的開口。
岑安:?
溯銳指劍,“這個角度割下去,野雞頭會和你的腳指頭一起掉下來。”
岑安吸氣,微笑。
嘴這麼毒怎麼沒餓死你呢。
溯銳歎氣,伸手。
岑安:?
人高馬大的狗主人直言:“晶核還我一個,雞我來收拾。”
——
不得不說,狗主人收拾雞收拾的真好,雞毛拔得那叫一個乾淨,剁得塊也均勻。
值不值一個晶核就另說了。
趁這個時間,岑安也把那堆雜草收拾了一下。拋掉不能吃的,倒是找到了一些好東西。
野蔥、野蒜、一把水芹菜,還有一小支青花椒,倒是正好用來做清炒雞。
小破屋裡再次點起篝火,大鐵鍋架上。
岑安從雞肉裡翻出幾塊黃黃的雞油,放進鍋底慢慢煉著,沒過多久,冒著小泡的油脂就被逼了出來,聚成油汪汪一團。
新鮮的雞塊立刻倒進去,滋啦——
小破屋裡簡直香的待不住人。
老老實實藏尾巴的銀響也受不住了,從乾草堆裡露出一個腦袋,“嗚嗚~”
岑安下意識回應:“快啦,一會兒就能吃啦,再給你做一個涼拌水芹菜好不好?”
銀響:“嗷嗚~~”
溯銳拎著他後脖頸扔地上,不太明白為什麼這人對他弟弟的態度比對他好那麼多。
這胖的跟浮囊了一樣的狗崽子哪裡可愛了?
岑安快速翻炒著雞肉,將水汽炒乾,然後加野蔥野蒜青花椒、鹽和醬油果,再次翻炒片刻。
開水一加,帶著葉子的青花椒往裡一扔,開燉。
雞少說要燉半個小時,稻米還沒蒸。他打開木箱子,又取了幾塊鐵塊,微笑,“我去換個鐵鍋。”
然後就出門了。
他當然沒地方換鐵鍋去,不過是走到沒人的地方,開配方做了個鐵鍋出來。
這回做的是蒸煮一體鍋,岑安自己也能用得上。
將稻米也蒸上,他趁時間將剝好的鼠皮放好。
鞣製他是不會的,隻能明天去小集市一趟。鼠肉倒是可以留著。
算算他也好幾天沒吃肉了,鼠肉不能吃,但是可以做成誘餌,他再做一個陷阱,就能自己抓雞和兔子……
篝火劈裡啪啦燃燒著,即便是蓋著蓋子,大鐵鍋也散發出了不容置疑的香味。
銀響饞得已經顧不上自己的禿尾巴了,繞著鐵鍋一個勁兒打轉。
溯銳倒是還撐得住,隻是