自從有了枇杷露和定喘湯,他現在隻偶爾會咳幾聲,平時隻要不著涼,不吹冷風,都沒什麼大事。
“嗯,那正好,我可以再做些給你備著。”
枇杷露他原本是用來賣的,但是現在的話,肯定是緊著葉安年先用,有剩餘的才賣出去。
堂屋鋪了滿地的藥材,江竹順手開始挑揀分類,葉安年就讓他教自己辨認。
不過這滿地的綠色,就算他不懂藥材也知道,雪蓮和血靈芝肯定又沒采到。
如果山上很難尋到的話,那就隻能花錢去買了吧,看來他還是得抓緊做木雕賺銀子。
江竹不知道葉安年這些小心思,兩人挑揀完藥材,教了葉安年怎麼晾曬之後,他就去做午食了。
趕集買的豬大腸,昨個兒用鹽水洗乾淨後稍微煮了一下好放,等下就和小蔥苗一起爆炒。
還有昨兒煮的半熟的豬肺,等下可以和無花果一起燉湯喝,也有止咳平喘的功效。
屋後的菜地,除了幾種平時常吃的菜,他還種了幾棵像是是枸杞、無花果這些有藥用的樹。
喊來丁秋和福崽去屋後地裡摘無花果和小蔥,江竹挽起袖子忙碌起來。
不多時,小院裡又飄出勾人饞蟲的香味。
夏日的午後偶有微風吹拂,能解暑熱。
江竹沒讓葉安年放桌子,而是端了飯菜,一家四口去院裡大樹下的石桌上吃。
蔥爆肥腸、無花果燉豬肺湯、肉湯燉豆角,主食是貼的玉米餅子。
堆的尖尖一碟子的蔥爆肥腸,肥腸段都切的均勻整齊,外皮炒成了焦糖色,裹著滿滿的料汁,再配上碎蔥花,不光賣相好,聞著味道就知道肯定差不了。
葉安年咬了口玉米餅子,濃鬱的玉米香還有些甜滋滋的味道,就著爆炒的焦香的肥腸,一口下去,香的滿口流油。
肥腸外皮已經炒的焦脆,裡麵又是肥香的口感,鹹香適口,特彆下飯。
膩了就喝一口豬肺湯,有無花果調味,豬肺湯又鮮又甜,爽口又開胃。
江竹貼了滿滿一竹篩子的玉米餅子,最後被吃的一個不剩,一鍋豬肺湯也都喝了個乾淨。
福崽抱著他的小碗,就差舔碗底了。
以前在老葉家的時候,每天吃飯是他最痛苦的時候。
因為不管家裡做了什麼好吃的,都沒有他的份,他永遠隻能啃乾饃饃。
可現在呢,吃飯就是他最幸福的時候呀。
不僅能吃飽,還能吃好。
江大夫做飯真的太好吃了!
還是哥哥有福氣,他也能跟著沾光!
這邊,吃飽喝足的四人也不著急收拾碗筷,就癱在凳子上納涼休息。
而另一邊的吳香蓮卻氣得差點跳了腳。
她被葉安年推出來,差點就摔個跟頭,結果沒走出幾步,腳下踩到個石頭子,滑了一跤。
屁股摔的痛不說,籃子裡那五個雞蛋全碎了,給她心疼的半天沒起來。
憋著一肚子氣回了葉家,一進門葉成河抱著酒壇子就迎了上來。
“娘,咋樣啊?”
葉成河臉上胡子拉碴,也不知道幾天沒拾掇自己了,一張嘴,全是酒臭味,熏的吳香蓮差點吐了。
——啪!
吳香蓮氣得抬手給了葉成河一巴掌。
“你瞅瞅你自個兒那熊樣!”
“什麼病那麼金貴,得花十兩銀子去看?!”
“就你這揍性還想娶媳婦兒?你要是有老大、老二一半爭氣,老娘我也不至於今兒個被葉安年那小賤皮子給趕出來!”
她朝葉成河發了一通火,門一甩回自己屋裡了。
葉成河被她一巴掌扇醒,捂著火辣辣的臉蛋子也來了火氣。
“罵我乾啥?不是你自個兒要去的嗎?”
“偏心眼子都偏到牛屁股上去了,不就十兩銀子嘛,老子不信還賺不回來了!”