大麥很沮喪：“那咱們賣方子成不？誰想跟咱們學，付錢買方子，咱教他做。”
沈冬素搖頭：“做法太簡單了，教了一個人，保不準立即就傳開了。
賣方子不如賣工具，咱賣做粉的工具，再把酸辣粉的配方守好，才是長遠之計。”
大麥似懂非懂，不過目前最主要的是出攤賣粉，還不知道這酸辣粉大家愛不愛吃呢！
當天晚飯，是繼上次吃餃子之後，沈家最熱鬨的一天，三個姨母都去大廚房幫蔣氏做工人餐。
沈冬素和兩個表姐在小木屋煮小灶，昨天沈林鐘回了一趟家，讓沈爺爺心情大好。
沈林鐘帶沈爺爺去看過十畝藕塘之後，沈爺爺更是精神煥發，一直在和餘大魚商量，藕塘水足之後，要去哪裡抓魚苗。
這年頭沒有專門賣魚苗的，自家養魚就得自己抓魚苗，這個餘大魚熟，他對方圓三十裡的每一條河，每一個水塘都了如指掌。
跟沈爺爺保證，彆說是十畝塘，就是百畝塘，他也能捉到充足的魚苗。
今天一個上午，沈爺爺拉著大魚跑了兩趟魚塘，一掃因分家和重病，帶給他的鬱氣。
沈父和大魚的水車進展也很大，不過今天莫修謹來看了圖紙，提出幾個改動意見，讓沈父很有啟發，決定重做一個更好的。
小虎成了仲陽的跟班，而安靜的小滿，則極喜歡跟著大蓮，雖然依舊不多說話，但大蓮跟她說話，她是有回應的。
大蓮也極喜歡小滿，之前幾個親戚家，她是最小的孩子，總是做著跑腿的活，也不受重視。
如今有一個更小的妹妹，她瞬間成了姐姐，自然很高興。又是給小滿的頭發抹除蟲油，又是教小滿織圍巾。
沈父專為兩個小女孩，削了八根小號的竹針，小滿很快就迷上了織圍巾，和大蓮靜靜坐在小木屋後麵，邊曬太陽邊織。
黃昏的時候，工人們吃完飯放工，沈家人也開始吃晚飯。
羊肉本來是很多的，但沒想到人更多，就不夠分了，一人隻分兩小塊。
蔣氏很是大方地殺了一隻雞，按人頭煎雞蛋，一人一個。
給幾個病號煮的雞湯白麵條,其他人吃白麵摻黑麵的麵條。
熱鬨的晚飯後，男人們都在院中談話，女人們則在屋裡談賣酸辣粉的事。
大家對沈冬素說的五五分賬都沒意見，二姨母很是颯爽地道：
“先說好，以後不管這生意掙不掙錢，都不能因為這個傷了咱們姐妹的情分。”
大姨母的眼睛雖不再流淚紅腫，可依舊看不清東西，隻能看到重影。
感激地道：“我眼睛不好，能乾的活不多，我家這攤位就靠大麥。
不管能不能掙到錢，這個秋冬孩子們裹腹的吃食是有了。
四妹啊，大姐謝謝你，謝謝冬素，有好處，總不忘我們。”
三姨母喜歡姐妹們，喜歡人多熱鬨，最依重二姐，她什麼也不懂，二姐讓乾啥就乾啥。
笑嗬嗬地說：“我聽二姐的，我幫四妹磨紅薯。”
說來慚愧，這紅薯粉的生意，沈冬素是忘了三姨母的，幸好二姨母事事想著她，哪怕她不能擺攤，在家做紅薯粉，也能分到一點錢。
沈冬素笑道：“那我就教阿沅姐和大麥姐做酸辣粉，咱們幾家同心協力，掙錢，過好日子！”
二姨母大笑道：“冬素說話我愛聽！咱們這樣的泥腿子窮人，奔的就是過好日子！”
小推車還要三天才能做好，這三天沈冬素把阿沅和大麥留在沈家，跟她一起睡小木屋。
三人采買碗筷，縫抹布，做配料，做紅薯粉，商量各種細節。
第一輛小推車做好之後，沈冬素親手布置，問兩人道：“取什麼店名？”
大麥激動的臉紅通通的：“要不，叫沈記酸辣粉？”
阿沅在一旁點頭道：“我看行！”
沈冬素眼睛一轉，拉過看水車的沈爺爺：“阿爺，你給我們做代言人怎麼樣？”
“代鹽人？要我去幫你們買鹽？”
沈冬素笑道：“不是買鹽的鹽！你看人家那些名店，都是什麼百年老店，幾十年老店。
咱這酸辣粉的名頭要響亮，也要夠年份。我把您的頭像當招牌，人家一看，有年份啊！肯定都會來吃的！”
沈爺爺摸著臉道：“我這張老臉，還能當招牌，不成不成，丟人！”
沈冬素撒嬌地道：“我給您代言費，我的那份收益，分您一半！
好爺爺，您就當幫孫女的忙，這樣好了，您先坐著彆動，我來畫招牌，等我畫完您看著喜歡，再說同不同意。”
沈爺爺被她纏的沒辦法，隻好坐在那裡當模特，沈冬素畫的是簡筆畫，按肯爺爺那個畫風畫的。
拿給大家看的時候，皆稱奇不已：“怎麼寥寥數筆，就畫的這般傳神啊！真的跟阿爺一模一樣呢！”
沈爺爺自己也看呆了，摸著下巴道：“真有那麼像？冬素你什麼時候有這本事？”
沈冬素笑問：“您就說喜不喜歡？我拿這幅畫做招牌，您同意嗎？”
沈爺爺被磨得隻能同意了，至於她說的代言費，沈爺爺完全沒放在心上。幾個孩子擺弄的吃食小攤，能掙幾個錢？
沈冬素當即在麻布上，畫了十幾幅一模一樣的，裁剪成招牌，布置在小推車上。
小推車有一個可以收起來的篷頂，麻布做的，畫了紅薯和酸辣粉，讓人遠遠看了就食欲大增。
上下三層，右邊一個放鍋爐的槽，上層可擺各種配菜、調料，中層擺碗筷放粉絲等物品，下層能放十張折疊馬紮。
最前麵是推車的把手，後麵鉤子可以掛裝水的大桶。四個小輪子還能收縮，到了地方收起來也不怕小車會失滑。
一小車裝齊所有物件，隨便到哪裡，擺好火一點，就能開攤，方便又輕便。
等兩輛小推車布置完，阿沅和大麥又連連稱奇：“街上賣小食的攤子，都很簡單，還臟的很。
看咱們這小推車，我怕推到街上去，人家搶著買咱的小車怎麼辦？”
沈冬素得意地心道，這還沒裝彩燈呢，裝上小彩燈，就跟後世美食街上的小推車一模一樣了。
“真有想買車的，那咱們又多一本生意做！大魚哥，這門生意給你做，專做四輪餐飲車，保管你生意好！”
大魚知恩圖報，笑道：“我哪是做生意的料，我給四姨父打下手。”