大麥求著劉管家,讓大蓮拜了王府一個白案師父學做點心,小姑娘人勤快嘴又甜。
劉管家自然不拒絕,大蓮現在已經會做很多點心了,證據就是,小姑娘長胖了一圓,小臉圓圓的。
小滿還偷偷跟冬素說,大蓮剛開始學做點心,做壞了師父就讓她帶家吃,那段時間,他們幾個小家夥,天天都有好點心吃。
大蓮再學幾年,憑她的手藝,在光州這樣的小地方,開鋪子完全不成問題。
沈冬素對於親戚中的女孩子,好學自強,很是支持的。
她們沒有因家境變好,變成附庸的菟絲花,一心等著嫁個良人。
而是願意學習一技之長,有安身立命的本事。
沈冬素不敢說這是受她的影響,但總歸她是有一點功勞的。
最起碼她給大麥、大蓮甚至還有阿沅姐,提供了一個可以學習的舞台啊!
若她沒來,阿沅會怎麼樣呢?怕是一輩子在盧家的祠堂裡,受著欺淩,直到她自己絕望地走上絕路。
大麥姐呢?應該早就嫁人了,她比自己大一歲,在農家女孩子就是賠錢貨,一及笄趕緊找媒人說親,給點聘禮就嫁了。
大蓮呢?這樣的冬天還穿著撿來的舊衣裳,和露腳趾的鞋,就一棵野草一樣,慢慢地長大,然後重複著所有農村女子的人生。
還有小滿,她應該還是像剛來時那樣,總躲起來,或是逃走,像一隻流浪的瘦弱小貓,艱難地活著……
看著現在侃侃而談的大麥姐,聽著她對未來的計劃,冬素溫柔地笑了。
如果因為我的到來,能讓身邊的人變得幸福一點,真好啊!
臨走前劉管家特地帶淩王妃去看,莊園的一個小作坊,竟然是烘菜乾肉乾的大烘爐子。
冬素看那成品,瞬間恍然,這不就是脫水蔬菜嘛!
劉管家笑道:“當初王妃為準備去長安路上吃的食材,教給賈大廚這樣處理蔬菜的法子,王妃可還記得?”
沈冬素回憶一下道:“是哦!可是當歸因為時間太短,賈大廚沒弄出來啊!”
也是因為烤箱的問題,要麼烤焦了,要麼就潮了很快爛掉,當時冬素主要精力是做藥,沒把心思放在這上麵。
隻給賈大廚說了個大概,讓他試驗一下,後來沒試驗出來,她也沒過問。
劉管家忙道:“賈大廚覺得有負王妃所托,幾經試驗,可算是成功了。”
“這莊園的蔬菜秋冬時節,自然能賣出好價錢,但春夏時節,菜又多又賤。”
“我想著不如趁菜多的時候做成這乾菜,秋冬時送到幽州給王爺王妃享用。”
“王妃今日既然來了,不如指導一下,看看哪裡還需要改進?”
沈冬素大感驚喜,沒想到她隨便一句話,賈大廚和劉管家就放在心上了。
她看那脫好水的蔬菜,沒有切碎和混裝,一樣菜一樣菜地打包好,這是給她這一次帶到幽州的。
便按後世的方法指導:“可以將幾種蔬菜切碎,再加點鹽,這樣煮湯的時候,直接抓一把開水一煮就是一鍋菜湯。”
光州是中原地帶,哪怕是普通百姓,十五一過也能到野外挖到綠地野菜。
而一年寒冬足有五個月,甚至某一年八個月雪才化的幽州一帶,數個月沒有綠菜吃是很尋常的。
在那裡經常出現菜比肉貴的情況,目前劉管家隻想到給淩王準備,這完全可以做成一門生意。
春夏時在集市上收便宜的青菜、蘿卜之類,做成脫水蔬菜賣到北邊,再從北邊買風乾肉賣到南邊,絕對有賺頭。
衣食住行,食的生意雖然薄利,但最容易多銷啊!
她發現淩王府這些管事,如劉管家賈大廚,做事周全,又圓滑老練。
也許是因為總跟權貴打交道,對底層的生意不重視,也想不到。
當然,跟本朝不重商有很大關係,若是薑氏來了,肯定立即就想到怎麼把乾菜做成生意。
而劉管家想到的就是給王爺送些綠菜吃。
沈冬素讓他在春夏時,隻管大肆收青菜做菜乾,等她去了幽州,這乾菜生意就做起來了。
蚊子再小也是肉,窮過的人才明白,事關賺錢,賺再少也不嫌。
並且這還能帶動地方經濟,蔬菜能賣上價錢,肯定有更多的百姓,願意開荒地種菜。
劉管家又帶她看了一下明天要帶走的物資,這一看沈冬素直接傻眼,她覺得沈爺爺給她準備的東西夠多了。
沒想到劉管家更誇張!吃的用的,足足準備了二十輛馬車!
不是坐人的馬車,是運貨的,包得嚴嚴實實。給她看清單,清單跟皇上的奏折一樣折著,拉開足有兩米長。
這比她的嫁妝單子和聘禮單子加起來都長!
知道的是淩王妃去邊關找王爺,不知道的還以為她是有空間,要囤物資搬到空間裡,然後去開荒呢!
我沒金手指啊!給我這麼多物資,走上幾千裡路,我怎麼帶啊?
她問劉管家:“在你眼中,幽州是個什麼樣的地方?”
劉管家一愣,立即明白王妃的意思,笑著反問:“在王妃看來,幽州是個什麼樣的地方?”
沈冬素失笑:“吃的總不會缺啊!帶點家鄉特產讓王爺和王府親衛們嘗個鮮就行了,用不著準備這麼多東西啊!”
劉管家輕歎一聲:“王妃可知,在王爺沒到幽州之前,將士們已經吃了半年的醋帶和鹽泥。”
“王爺早起漱口,都舍不得用青鹽。”
“受傷的將士為了喝口紅糖水補身體,全城都買不到一塊紅糖……”
“王妃彆嫌東西多影響趕路,禁軍護送您先走,這些東西由王府護衛押運慢慢到幽州。”
沈冬素沉默了,幽州的環境竟惡劣至此!
她沒蠢到問,朝廷不知道嗎?長安的勳貴過得那麼奢靡,為何不管邊關百姓死活?
這是蠢話加廢話,朱門酒肉臭,路有凍死骨。曆朝曆代都一樣。
大夏比前朝強一點的就是,皇上有決心要削除士族門閥,舍得派一個皇子去邊關。
不過她又有了新的疑惑:“如此,之前為何不給王爺送物資?”