第一百一十六章 反轉(1 / 2)

【還彆說,我也有點替村民擔心,因為我覺得她的廚藝比陸靳森還差勁的感覺】

【家人們給齊大小姐一點麵子,人家好歹動手參與了,彆看她分不清調料那裡就忽略了人家的用心啊】

齊妍對自己做的紅燒肉也沒什麼把握,她起鍋時甚至都沒有試過味道,直接就上桌了。

看著村民夾了一小塊肥瘦相間的五花肉,毫不猶豫往嘴裡送,慢慢咀嚼著,眉心微皺,神色隱約透著一絲微妙的感覺。

聽九多少還是有點團隊意識在身上的,他知道那是齊妍做的紅燒肉,所以也難免會跟著緊張起來。

過了一會兒,村民才給出評價:“燜得太久,肉都軟了,味道還很鹹。”

說到這,村民已經放下了筷子,緊接著端起杯子喝了口水才道:“是不是沒放糖啊?”

因為他全程沒有嘗到這紅燒肉的甜味,隻有鹹到發苦的味道,應該是醬料和鹽放多了,那肉已經完全入味了。

齊妍已經不記得自己有沒有放糖了,當時就她自己在弄,也沒有在旁邊提醒她。

她自認為沒有自亂陣腳已經很不錯了。

聽著前麵的人評價完那盤沒放糖的紅燒肉,其他人便直接忽略,沒再嘗那道菜。

廖家姐妹的暴炒五花肉和肉丁炒青瓜都比較中規中矩,村民給出的評價不多,但基本都是往好了說,最後他們吃上了孟初沅做的手工肉丸。

【雖然但是,真的蚌埠住了哈哈哈哈哈,她不會糖放成鹽了吧?我有證據的,她上一期就是這麼乾的】

【廚師自己的美食出品都不先試一下味道直接上菜的也是第一次見啊】

【換一個方麵想,她好自在,啥都不管,我行我素,飯菜做出來了你愛吃不吃】

【前麵的姐妹,我猜你是魔怔了,她那是情商低】

【用腳指頭想都知道這局孟姐完勝】

【她的紅燒肉看她下這麼多生抽,鹹也是意料之中的事情】

【終於到我孟姐啦,雖然我知道結果,但還是很期待呀】

孟初沅做手工肉丸的時候,因為材料不足,導致有點欠缺,做出來的丸子吃起來稍微柴了一些,但是她煮熟以後專門調了醬汁去做紅燒,這真的很下飯,而且味道鮮美又合適。

光是這個紅燒的味道就已經讓人忽略了丸子的口感。

村民們嘗過以後都相互滿意地點頭,覺得孟初沅做的這個紅燒肉丸子不僅好吃,還懂得用味道去遮掩用料不足這一點。

等他們嘗到孟初沅做的五花肉燉土豆,也獲得了一致的好評。

尤其是剛才吃過齊妍那道菜的村民,忍不住將這兩道菜結合起來:“這個肉的味道掌握的不錯,比前麵的那道好太多了,火候控製的很好,這土豆塊也是香軟入味。”

齊妍聽著這位村民前後反差的評價,臉都綠了。

【這位大哥你是懂對比性的哈哈哈哈,好吃太多,這評價要人比人,氣死人】

【村民們:這才是紅燒的味道吧】

【這光是看著都很好吃很下飯啊家人們】

【齊妍大小姐,就問伱服不服,一個人說不好吃可能是假的,但好像除了那位叔吃了,其他人都沒吃,這不能說是假的了吧哈哈哈】

【先截屏表情包,這臉,這表情,形象生動,臉都綠了】

嘗過了那麼多道菜,後麵才上蔬菜沙拉給村民們解解膩。

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