第90章 麵條拚盤(2 / 2)

“你很久沒有吃過了吧。”

“對。”

顏葭柔和寧玉正式開始醃製辣白菜,她們將剛才做好的醃料均勻塗抹在大白菜上,不放過任何一個死角。

“像是在做spa一樣。”寧玉笑道。

“是嘞,這樣才會更入味嘛,就是今天剛醃製的可能效果不是很好,你把製作冷麵的步驟記一下,等我離開皇宮你也可以做給皇上皇後吃。”

“其實我們這裡是有冷麵的,但肯定沒有你做的好吃。”

“原來真的有啊……沒事,反正我做的是麵條拚盤,也算是新鮮。”

“嗯,好吃就行,其餘其實沒那麼重要。”

塗抹完辣白菜後,雞蛋也煮好了。顏葭柔取出水煮蛋,剝好以後用刀對半切成兩份。

顏葭柔將黃瓜絲、番茄片、水煮蛋、鹵牛肉加入過完涼水的麵條,又放了些醬油、醋、鹽、蜂蜜等調料,最後還撒了些白色的熟芝麻。

“辣白菜最後再放吧。”顏葭柔說道。

“嗯,不過這樣已經夠漂亮了。”寧玉應道。

“下一個做什麼?”寧玉繼續問道。

“拌麵。”

“這個簡單,不如交給我,如何?”

“你確定?”

“嗯,不過你得告訴我用什麼拌。”

“今日午膳的紅燒雞,湯汁不錯,我看還有剩的。”

“用紅燒雞的湯汁拌麵……聽上去不錯。”

“就是有一個問題,給皇上皇後吃剩的,會不會不太好啊?”

“不會,父皇母後最是節儉,況且隻是午膳的菜,不算剩菜,蛋炒飯不還是隔夜飯做出來的最香嗎?”

“也是哦,那我就放心了。”

“放心大膽地做吧,有我呢,不用害怕。”

有了公主的撐腰,顏葭柔自然是不再擔憂了。

“那我把紅燒雞熱一下,然後直接用來拌麵嘍!”寧玉言道。

“好的,辛苦啦。”

“這有啥。”

有了寧玉公主的幫忙,顏葭柔明顯輕鬆了許多。

她準備做下一道麵條,也就是蔬菜麵。

顏葭柔看見台麵上有菠菜,便將菠菜煮熟,然後把綠色的湯汁和麵粉混合在一起,形成一個綠色的麵團。

經過幾次醒發後,顏葭柔將麵團搓成長條,用刀切成大小適中的小劑子。

她給每一份小劑子刷上油,靜置一段時間後用擀麵杖稍微擀一下,然後手捏兩端進行甩打

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