朱大哥的話有道理，姐姐的擔憂她也知道，隻是郭喜安還是不甘心就這麼輕易降價，她搖了搖頭，咬牙道：“再看看吧！”
不過剛剛朱重的話也提醒了她，來這邊消費的客人不富裕更考慮實惠，那是不是手裡寬裕些的就更願意嘗試這新奇的吃食了呢？
郭喜安心裡有了主意，找旁邊賣桂花糕的老伯借了他的托板，這托板就是一個長方形的木托，四個角穿了布繩，可以把托板掛在身上，這就是那些走街串巷賣瓜子果乾的小販常用的工具。
郭喜安把白黃涼粉用抓子各刮了一些分類裝在小盆裡，用碗單獨打上一大碗的調料，又拿上三個空碗，四五雙筷子一並放在托盤上，囑咐姐姐和大丫看好攤子，自己掛著托盤往西街去了。
西街這邊比起南街，人流可少多了，可這來往的人們比南街那邊多數瞧著衣著打扮都更加富貴華麗一些，一看便是家裡日子過得還不錯的。
郭喜安就這麼挎著托盤邊走邊叫賣起來，
“涼粉，賣涼粉嘍，好吃的涼粉，冰冰涼涼，酸辣爽口。”
才叫賣了幾聲，一對母子便被吸引了過來。
那小男孩好奇地看著她托盤裡的東西，拽著母親的手不走了，嚷嚷著要吃，他母親被他纏得沒了法子，隻得停下詢問：“你這東西是怎麼賣的？”
郭喜安精神一振，快速又不失熱情地回答：“這位阿姐，我這涼粉五文錢一碗。”
那婦人看她托盤上的東西，那黃白的吃食細細長長的像是麵條，應該就是用旁邊碗裡的那料汁來拌著吃的，看著新奇，但是裡麵看不見一點肉末之類的葷腥，就這東西要賣五文錢？
她有些不滿地皺起眉頭，懷疑道：“小娘子，你這麵條我雖然沒見過，但是這料汁看著可沒有什麼稀奇的，也不見大的油水，賣得這麼貴，莫不是坑我呢吧？”
“哪能呢？”郭喜安冤枉，“這位阿姐，我這可不是麵條，是自個兒研究出來的新吃食，咱們這鎮上可就隻有我一人在賣，可比麵條好吃多了，現在天熱，這油水大的東西吃著膩燥得慌，我這涼粉主打的就是一個清爽開胃，彆看著油水不大，一碗下去也頂飽呢。”
“是嗎？”那婦人還有些將信將疑。
“這樣，我拌一些給您嘗嘗。”郭喜安也不小氣，拿碗裝了一大筷子，拌上調料遞給她嘗。
那婦人接過筷子嘗了一口，微微睜大了眼睛，彆說，這味道還真是不錯。
“娘，我也要吃。”她身邊的小男孩見狀纏著她要。
婦人給他喂了一口。
“好吃!”小男孩眼睛一亮，嚷嚷著還要。
“這涼粉味道還真是不錯，妹子你給我來兩碗吧。”對味道滿意的婦人很是大方，一下要了兩碗。
沒想到在南街守了一上午的攤子，才隻賣出的兩碗營業額，到西街不到片刻功夫就賣出去了。
這可真是個好兆頭，郭喜安心裡十分高興，才把這母子倆需要的涼粉拌好遞過去，裡邊街道的一個店鋪走出來一位穿著青衣，氣質儒雅的清瘦老者。