不一會兒，一個穿著灰布短打的精瘦老頭就被喊了出來，他兩鬢斑白看起來卻很精神抖擻，一見錢貴就笑道：
“嗬，錢貴小兄弟，怎麼有空到這來尋我了？”
錢貴也是笑眯眯地回應：“來找袁師傅，自然是要給您介紹生意了，我這位姐姐想要買一頭好牛，咱們鎮上誰不知道你老在這方麵最有門路，這不就來尋您幫幫忙了。”
“哈，你這小子，還是那麼會說話。”袁老頭爽朗地笑著，看向錢貴身邊的郭喜安，“那這位小娘子想買一頭什麼樣的牛，有要求嗎？”
郭喜安笑了笑回道：“我買這牛主要是為了拉車做運輸工具和耕地用的，也沒什麼彆的要求，就是要健康就好。”
袁老頭點了點頭，“要立馬能乾活就得是成牛，能拉車能耕地就要最好是被馴養過的，脾氣溫馴你們買回去也好駕馭，這些要求不算很難，但要立馬找到合適的也不容易，我也得花個一兩天時間去尋摸，小娘子著急嗎？”
之後幾天要在家忙農活，耕牛也是借到的，郭喜安並不著急。
袁老頭心裡有數，給出期限：“那行，這兩日我先為你尋摸著合適的，後天你到鎮上來，我帶你去看貨。”
因為是熟人介紹，袁老頭也沒收他們定金，約定好了一些細節後，郭喜安便和錢貴離開了牙行。
出了牙行，錢貴便和郭喜安告辭回了筆墨齋。
現在時間還早，郭喜安帶著大丫往米糧鋪子過去，稱了五斤白麵，又去肉鋪買了四斤多的五花肉，準備今天晚上包包子吃。
這些天孩子們每天都在學習和練字，進步都是十分明顯的，特彆是向佑，已經會讀寫百家姓上的所有字了，為了表示獎勵，郭喜安準備今天要奢侈一把。
回到家裡，三個孩子在家，郭喜春去地裡除草了還沒回來。
郭喜安晚飯想做灌湯小籠包來吃，這灌湯小籠包包起來可比一般的包子更費時間，家裡人口多，灌湯小籠包個頭小，比餃子也大不了多少，以自己這一家人的食量，少說也要包上八九十個。
另外還要送一些給相熟的人家，像趙裡正、李大娘和孫大娘家，這一算可是個大工程，沒有耽擱，郭喜安立馬就開始準備。
既然是要奢侈一把，郭喜安用的就是才買的五斤白麵，沒往裡麵摻雜玉米什麼的粗麵，和好麵團，放盆裡蓋上布讓它醒發一會兒，趁著這個功夫開始準備包小籠包要用的餡料。