郭喜春見郭喜安竟然還用油煎麵餅,肉疼起來,嘟囔道:“咱們都是給了工錢的,一大鍋的純玉米麵糊糊就已經是頂好的了,還加麵餅又放油的,你這也太大方了。”
這個年頭,村裡人請客的幫忙飯,就是講究些,也好不到哪兒去,麵食都要摻雜著粗麵,像自家這種給算工錢的,這夥食就更不用做得太精細了。
郭喜安卻是不這麼想,這一人一天二十文的工錢,說真的已經是便宜得很了,她還是承村民的情的,這會兒對姐姐的牢騷她隻笑道:
“都是一個村的,給了工錢人家也是來幫忙啊,而且之前你看我們都沒說話,村裡人也熱心過來幫忙,再說了,咱們給來幫忙的人吃好些兒,他們給我們乾活也更賣力些不是。”
“就你一人會打算。”郭喜春歎了口氣,拿了筷子幫忙翻煎餅,雖然一直勸著自己樂觀,但她還是沒法忽略自家現在背負著巨債的事實,一想到這個就忍不住的發愁。
現在是不管家裡用的,吃的,她總是忍不住想要能節省一些就是一些,省吃儉用把債還清那天,她才真能把心放下來。
院子外麵傳來嘈雜的說話聲,是來乾活的村民們到了,郭喜安讓姐姐先出去招待,自己忙著把剩下的餅煎好。
等到郭喜春進來通知一聲外麵人都到齊了,兩人便把吃食都端出去,先是一大鍋的玉米糊糊,再是一大盆子的油煎餅端上桌去。
來幫忙的人們一進院子就聞到了油香味,早就期待上了,這會兒果然見那被煎得油汪汪的煎餅還在滋滋冒著熱氣,嘴裡都忍不住口水分泌。
這郭家姐妹可真是大方,給算工錢,做的餐食還這麼厚實!村民們捧著大碗糊糊就著煎餅吃得香甜,心裡讚美著主家人實在,待會他們乾活也要更加儘心才是。
吃完了飯,不用郭喜安說,李老頭就吆喝著眾人開始動工,先把老宅剩下的房屋全部推倒,再把原住宅的石塊木頭給移開出去,就是這個活,就得乾個兩三天的了。
早在一開工的時候孩子們就醒了過來,做的早飯是留有自家人的,讓孩子們洗漱後過來吃早飯。
飯桌上,郭喜安一邊刨著碗裡的麵糊一邊對郭喜春道:“姐,我中午得去鎮上買些米麵回來,其他的調料油醬也要買一些,中午不一定能趕回來,中午的飯就得勞煩你一個人做了。”
“午飯你就可以蒸些饃饃,撈出酸菜多放些油炒一個酸菜臊子出來,夾在饃饃裡吃也下飯得很,大丫她們挖的野菜還有半背簍,再做一個野菜羹,放上五六個雞蛋,鄉親們乾的都是力氣活,可得讓他們吃飽了。”
郭喜春見她把中午要做什麼飯都手把手交給自己了,有些無奈:“曉得了,你都這麼說了,我還能克扣他們吃食不成,放心吧,這飯菜我定會足量做的。”
郭喜安不好意思的笑了笑,她倒不是認為姐姐小氣,但是姐姐一向節省慣了,她就是怕她又犯了心疼的毛病,忍不住多叮囑幾句。