但馬小娟可不是這樣想的,她就是覺著,自己是來看孩子的,現在又忙這個做那個,做不好了還沒凶,心裡不得勁,覺著徐雅看不起她。
可,馬小娟卻忘了,當初去應聘保姆的時候,她可是說了,自己啥活兒都能乾的,還說會煮飯,照看孩子,收拾家務。
合著,現在就是光看孩子,煮飯煮自己吃的,收拾家務,就收拾自己的啊。
這是徐雅心性大,沒跟馬小娟計較這個,要是擱著之前,這樣的保姆,肯定第一時間就被辭退了。
徐雅揉麵,準備胡辣湯用到的配菜,想著今天先把餃子跟餛飩包出一點來,要是賣不掉,等晚上收攤了,他們自己吃,胡辣湯也煮一點,等下午看時間,時間充足的話,可以分給孟主任跟之前供銷社裡上班的同事。
第一天,徐雅還真沒想到一下子生意就爆了的。
什麼事兒都慢慢來吧。
除了第一天的忙亂,第二天就好多了。
淩晨徐雅就起來熬胡辣湯了,後廚土灶裡熬好,將做好的盛到長筒鍋裡,徐雅一人用力搬到外麵的土灶上,小火在地下溫著。
現在保溫的鍋她還沒見過,不知道哪裡有賣的,隻能先這樣,用小火在地下溫著。
那邊鍋裡先蒸了兩籠屜的包子,也一並架在燒胡辣湯的鍋上。
徐雅起來的早,周圍鋪子還沒開張呢。
尤其是供銷社,很多都是到八九點才開門的,能起得那麼早,徐雅算是第一人了。
剛轉身要回廚房,前麵就走來兩個穿著藍色衣服的工人,聞到香味,往檔口看了下。
很疑惑的問了句,“這個地方之前不是個飯店吧,現在怎麼開始賣早點了?”
“同誌,我們這裡依舊是飯店,各種農家炒菜,熟食都賣。早上也賣早飯,今天是開業第一天,肉餡包子,五分錢兩個。大肉餡的,還有羊肉餡兒的,價格都一樣。”
“真的假的?肉餡的還那麼便宜,你給我來兩個。你那個大鍋裡煮的是什麼,味道挺香,還帶著辣味。”
這周圍有兩個工廠,一個是火柴廠,一個是鑄鐵廠。
工人的工資不少,尤其是雙職工,夫妻倆都上班,一個月能拿不少的錢。
有些人雖然是不經常下館子,但一個月也總是會出來吃頓好的,或者買點回家去給孩子吃。
兩個女職工一人買了五毛錢的包子,徐雅快速收了錢,用紙包了兩個包子,遞給了她們。
“嘗嘗味道,我家包子絕對好吃,皮薄餡多,而且個頭也大,這邊鍋裡煮的是胡辣湯,你們可以嘗嘗味道。”
徐雅說著,立刻拿出兩個小碗,給她們倆盛了半小勺,順著碗一晃,胡辣湯就涼了,喝到嘴裡不會燙口。
“咦,味道還真是不錯,不過,我去過內陸,喝的胡辣湯跟你這個不一樣,你這個好喝點。”
女職工看著徐雅,笑了下,畢竟白癡了人家的東西。
“我自己琢磨的,嘗過的都說味道還不錯。包子味道也好,熱乎乎的,現在吃正好。”
兩個女職工在家多少都是吃了一點的,可這會兒瞧著手裡的包子,聞著味道還真是香的很,讓人食指大開。
徐雅做的包子不小,差不多有她的手掌大小了,跟個饅頭似的,主要是,賣的比饅頭還要便宜,而且還是肉餡的。
當然,徐雅是算好成本的,咋說虧不了就是。
這些肉是她從鄉下看到買的,她買的時候可對那賣肉的人說了,要是家裡有的話,給她說,就是他家沒有,知道誰家殺豬,都可以賣給她,她高價收。