老王在原來的基礎上,對這道菜進行了一定程度的改良,變成了廚師長羊肚炙飯。
其中主要的難點是模擬地熱對羊肚的加熱,這是現代的烤箱難以完成的,老王也是嘗試了幾次,才找到合適的廚具,將這道菜給烹飪了出來。
可惜烹飪過程還是太複雜了點,再加上馬陸這段時間沉迷藥膳,也就沒把這道菜加到菜單上。
然而也正因為如此,侯意函在吃到它的時候才會更加激動。
雖然馬陸開店後高昂的單價讓她望而卻步,但是作為宇宙無限食堂的鐵粉,她卻依舊在關注著餐館的一舉一動。
每周的新菜她都如數家珍,因此很清楚這道菜並不在菜單上。
員工餐竟然還是稀有隱藏版的嗎?
侯意函迫不及待的盛了一碗,然後先遞給馬陸,恭敬道,“老板請。”
“啊,都是自己人,不用這麼見外的,”馬陸笑眯眯的接過碗來。
“小侯啊,你這樣不好,會讓其他人壓力很大的,再說以後你萬一跑的遠了,趕不回來吃飯,那不就沒人給我盛飯了嗎。”
“放心老板,不管多遠,我都一定會趕回來吃飯的!”侯意函斬釘截鐵道。
一旁的何小倩聞言也放下筷子來,“老板你需要人幫你盛飯嗎,小侯不在的話我可以幫你盛,唔,以後乾脆我都幫你盛好了吧。”
“嗨,那多不好意思啊。”馬陸口中這麼說著,嘴巴卻是已經快樂歪了。
資本主義雖然腐朽,但也是有其可取之處的。
馬悠悠欲言又止,但最後還是決定埋頭乾飯。
此時侯意函的一顆心卻是已經完全飛到了廚師長羊肚炙飯上,她之後還準備給其他人盛飯,但何小倩的動作更快,已經把她的碗拿了過來,然後給她也盛了滿滿一碗。
侯意函連忙道謝,接過碗來,嗅到撲麵而來的香氣,再也忍不住,立馬大快朵頤了起來。
而其中的滋味果然也沒有讓她失望,第一口就讓她感受到了沙漠特有的灼熱氣息,每一粒米飯都仿佛一顆顆小太陽,蘊藏著驚人的熱量。
但奇怪的是吃下去卻又並不會覺得乾,似乎是因為羊肚鎖住了其中的水分,而且不同於普通的電飯鍋隻有鍋底能加熱,羊肚埋入地下後,四麵八方都有熱源,受熱非常均勻,還有肉香浸入米飯和配菜中。
侯意函隻用了不到三分鐘就乾完了一碗,然後看向馬陸,舉手道,“老板,我還能吃嗎。”
“當然,你既然在店裡工作,飯菜肯定是管夠的。”馬陸道。
於是侯意函又興高采烈的給自己盛了一碗,她一口氣吃了兩碗半才放下筷子,最後水都沒敢喝,出門的時候都在扶著牆。
何小倩等她離開後小聲問馬陸,“小侯家裡的條件是不太好嗎?”
“啊,不應該吧,她這天天到處亂跑的,也不像是家裡沒錢的樣子。”馬陸道,“下次等她回來我問問她,要是真的條件不好,我可以給她多發點獎金。”