以前沒辦法隻能吃生肉,現在有了能把肉變好吃的方法,誰還想對付著吃啊。
秦逸也很高興有人願意學做飯,這樣以後他就可以甩手了,心裡盤算著,等下次讓周子軒弄本帶圖的菜譜來,給鹿靈研究。
獸世的哼哼獸可能是因為經常運動的原因,肥的地方很少,五花肉雖說也是五花三層,在肥的地方隻有一點點。
秦逸先將切成塊的五花肉放在涼水裡掉了一下,裡邊放入蔥薑、料酒,等水開後滾個差不多兩分鐘就撈了出來。
再把鍋洗乾淨,放少許油和一些冰糖,炒出糖色,將五花肉放入上色。
兔笙站在旁邊看著秦逸的動作“做吃的這麼多複雜嗎?”
秦逸笑道“對啊,這樣做出來的好吃。”
兩個熊崽子一邊伸長脖子往鍋裡看,一邊幫著添柴。
獸人的鼻子很靈敏,他們聞著鍋裡糖和肉的甜香直流口水。
秦逸見了,將冰糖給兩個熊崽子拿了兩塊,又給兔笙拿了兩塊。
兔笙擺手拒絕道“我又不是小崽子。”
“我知道,吃吧。”
糖色炒的差不多了,秦逸添水沒過五花肉,等水開後加入薑、蔥、八角、桂皮用小火慢燉。
他忙完了這個鍋,又將其他的鍋燉了排骨和肉。
等幾個鍋的香味徹底飄出來後,去溪邊衝完澡的獸人也圍了過來。
虎威聞著鍋裡的香味道“阿逸,你說這個鍋做出來的食物怎麼這麼香嗎?”
秦逸側眸看了他一眼“也不看看是誰做的。”
虎威笑道“對,還得是阿逸老大的手藝!”
等幾個鍋裡的肉好了後,秦逸拿出幾個大碗,頓了頓,又換成的大盆交給了虎威,讓他盛出來。
他則先盛了兩碗米飯,給兔笙一碗,他自己一碗。