第1109章 鳳凰大飯店(2 / 2)

張冬楊翠 張南北 4895 字 4個月前

這家飯店跟他想象中的不太一樣啊!

如果不是招牌上鳳凰大飯店這燙金的五個大字,否則張冬還真不敢相信這就是鳳凰大飯店。

實在是麵前的這家飯店,太老舊了!

倒不是說飯店的裝潢有多差,隻不過,這家飯店明顯已經有十年以上的曆史了,而且還有點偏老式的風格。

可張冬分明聽說,鳳凰大飯店是最近幾年才起來的,這家店的曆史更是不超過五年。

察覺到張冬的疑惑,鄭天成笑著解釋道。

“師傅,您是覺得這家飯店的裝潢太顯老舊了是吧?其實這家店的前身是另外一家名為翡翠大酒樓的飯店,不過後來被鳳凰大飯店收購了。”

“但是鳳凰大飯店的老板曾小川並沒有像其他飯店老板那樣,對原有的翡翠大酒樓進行二次裝修,而是直接沿用了之前的裝潢。”

聽鄭天成這麼說,張冬不禁感到驚奇。

“難道裡麵的裝潢很高檔,所以曾小川不舍得破壞?”

鄭天成乾咳兩聲:“那倒不是,最主要的原因是,曾小川不舍得花錢裝修。”

“不舍得花錢裝修?難道他開飯店賺的錢不多,所以沒錢裝修嘛?”一旁的華紫燕忍不住問道。

鄭天成擺擺手:“當然不是,鳳凰大飯店可是全市最火的三家飯店之一,生意怎麼會差?曾小川這些年錢也沒少賺。隻不過,他太摳,不舍得出錢而已!”

聽到這裡,張冬腦海中已經出現了個精明但卻摳門的生意人形象。

同時,他對這位素未謀麵的曾小川也愈發的忌憚起來。

曾小川這人不一般啊!

要知道,就連楊明豔和楊冬妮那樣經營飯店的好手,尚且也要依靠飯店的裝潢來吸引顧客。

當初楊明豔經營東州食府的時候,原本是打算過了年重新裝修東州食府,好讓東州食府成為正兒八經的川河縣第一大飯店。

由此足見,裝修對於一家大型飯店而言有多重要。

可曾小川卻靠著十幾年前的老裝修,硬生生把鳳凰大飯店經營成為海山市三大飯店之一,足見其手段!

三人走進飯店,裡麵的裝潢雖然顯得有些老舊,但環境卻是非常乾淨,一樓大廳更是幾乎坐滿了人。

顧客們大聲喊著服務員來點單,顯得格外熱鬨。

張冬甚至有種,走進了川河縣玫瑰大飯店的感覺似的。

唯一不同的是,鳳凰大飯店的裝潢沒有玫瑰大飯店的那麼好。

雖然飯店裝潢略顯老舊,可當張冬掃過餐桌上一道道菜品時,卻是不由得眼前一亮。

這些菜品的賣相還真不錯!

評價一道菜品,要綜合考慮到色香味三個方麵,不過一般情況下,但凡賣相好的菜品,味道都不會差。

因為做菜本就是先從味和香開始,隻有廚藝達到一定程度,才會步入到“色”的水平。

張冬心中了然,鳳凰大飯店不注重外在,但卻非常注重菜品,想來他們這兒一定有一位廚藝超群的大廚!

鄭天成是這裡的常客,三人才剛進門,大堂經理就注意到了他,趕忙滿臉堆笑的湊上前。

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