要不是張冬和楊明豔、馬副總三人合力,恐怕還真不一定能應付得了楊冬妮的陰謀詭計!
“嗬嗬,飯店就是給客人做菜的地方!按說應該彼此良性競爭,不斷改進菜品,讓客人更加滿意。可有些人卻背地裡耍花招,這種人簡直就是行業敗類!”薛麗暉忍不住搖了搖頭。
張冬咧嘴一笑:“不過就算對手再怎麼耍花招,在絕對的實力麵前,照樣是沒用的!就像這次,我們的京城鴨子八吃推出後,東州食府的營業額已經下降三成了!”
這是馬副總昨天剛剛告訴張冬的數據。
由於鴨子八吃不論貧富都有機會吃到,但富人隻要花錢就能吃到。
以至於,最近幾天去玫瑰大飯店的有錢人越來越多,進門就嚷嚷著要點一桌鴨子八吃,然後在大廳裡普通顧客羨慕嫉妒的眼神中,傲然走上二樓。
不得不說,這種對比式的點餐法,實在是抓住了顧客內心的需求。
至於普通顧客,他們也沒話說。
鴨子八吃一整套要三千塊錢,如果單獨售賣,按說單價應該高一些,哪怕一份賣四百都是應該的。
可玫瑰大飯店卻降了價,連四百都不用花,隻需三百塊就能點鴨子八吃中的一份。
普通顧客吃到了實惠,土豪顧客吃出了麵子,可謂是兼顧了兩個群體。
薛麗暉作為餐飲協會的會長,對於玫瑰大飯店的營銷方式自然是在清楚不過了。
她忍不住點了點頭:“你們店裡的點餐方法,實在是太彆出心裁了!我聽楊總說,這法子還是冬子你想出來的!”
“嘻嘻,薛大姐你彆看冬子是醫生,可他在經商方麵也很有天賦呢!他不止跟人合開了飯店,還開了酒坊!縣裡很出名的神王酒,就是他弄出來的!”孟曉彤在旁邊宣傳著張冬的豐功偉績。
得知神王酒也是張冬搞出來的,薛麗暉不由得更驚訝了。
“冬子,你可真是全才啊!全能型人才!”
張冬笑著擺手:“薛大姐,你可彆誇我了,再誇我,我就真不好意思了!”
頓了頓,他又道:“還是說說給你開方的事吧!之前那個藥膳粥的方子,服用一周就差不多,現在你體內的濕氣已經排出大半了。就算再吃下去,也很難繼續瘦身。”
“啊?再吃藥膳粥,沒法像之前那樣迅速瘦身了嗎?”薛麗暉語氣透著失望。
張冬笑道:“當然不能!薛大姐你想想,你之前是花了多長時間,才吃到今天這個體重的?怎麼可能在短時間內,就讓體重恢複到正常水平呢?”
薛麗暉深吸一口氣:“沒錯!冬子你說的對!我還是有點太急躁了!”
“薛大姐,你不用擔心,冬子肯定還有彆的辦法,讓你在短時間內就能減掉不少體重。”旁邊的孟曉彤笑道。
張冬點點頭:“我的確還有彆的方法,不過接下來,就得靠薛大姐你自己的意誌力來抵抗食欲了!新的方子會健脾開胃,讓你的脾胃在最短的時間內恢複到原來的狀態。”
“隻有脾胃恢複了,你的身體才會有瘦下來的希望。但健脾開胃的過程中,你的食欲也會大增。如果控製不住暴飲暴食的話,恐怕你會再次發胖的!到時想要減肥就更難了!”